Новые рецепты

То, что вы не знали о джелато

То, что вы не знали о джелато


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Технически, мороженое это итальянское слово, обозначающее мороженое. Джелато имеет долгую и легендарную историю и содержит несколько скрытых секретов, которые вы удивитесь, узнав.

Во-первых, его истоки связаны с хорошей здоровой конкуренцией. Знаменитая семья Медичи из Флоренции спонсировала конкурс на лучший замороженный десерт на всей земле. Фермер по имени Руджери любил готовить в свободное время и думал, что бросит свою шляпу на ринг. Вкусный замороженный десерт Руджери был приготовлен из сладкого фруктового сока и льда (похож на сегодняшний сорбет) и настолько впечатлил Медичи, что он получил желанную награду. Не желая отказываться от чего-то хорошего, Екатерина Медичи взяла Руджери с собой во Францию, чтобы она могла наслаждаться угощением сколько угодно. Он приготовил десерт на ее свадьбе с будущим королем Франции, и мороженое стало международным. Ну вроде как.

Джелато действительно стал популярным, когда он впервые появился в Америке в 1770 году. Мечтатель о десертах по имени Джованни Басиоло ​​привез в Нью-Йорк два вида мороженого: фруктовый и водный (сорбетто) и известный с молоком, сахаром и ароматизаторами. как мороженое.

Если вы спросите итальянца, он скажет, что мороженое - это нет мороженое. Мороженое сделано из жирных сливок; джелато нет. Поскольку мороженое готовят из цельного молока, оно содержит меньше жира, чем мороженое. Кроме того, в большинстве мороженого используется меньше яичных желтков (если таковые имеются), в то время как мороженое полно их. Вдохновленный традиционным итальянским рецептом и техникой приготовления мороженого, Turkey Hill All Natural Gelato настолько близок к настоящему итальянскому мороженому, не выходя из супермаркета. Он сделан из простых натуральных ингредиентов, таких как молоко, сливки и сахар.

В джелато меньше воздуха, чем в мороженом. Да, оба являются взбитыми замороженными десертами, но мороженое взбивается медленнее, поэтому в него попадает меньше воздуха. В результате получается супер ароматное и сливочное лакомство, менее плотное, чем мороженое. Вкус мороженого также может быть более интенсивным, потому что в мороженом меньше воздуха. Если вы когда-нибудь готовили взбитые сливки вручную и пробовали их бок о бок со взбитыми сливками, приготовленными с помощью электрического миксера, вы знаете, какое значение может иметь более медленное сбивание. Когда вы возьмете контейнер с мороженым Turkey Hill All Natural Gelato, вы сможете ощутить свежесть и чистоту всех вкусов, которые медленно взбиваются в своем мороженом.

Еще один забавный факт? Джелато подают теплее мороженого. Мороженое лучше всего подавать при температуре около 10 градусов по Фаренгейту. Любой теплее, и он тает в супе. Немного холоднее, и он в основном заморожен. Поскольку в мороженом меньше воздуха и жира, чем в мороженом, оно имеет более высокую температуру, около 25 градусов.

У нас есть для вас еще один забавный факт и совет. Когда вы будете готовы отведать джелато Turkey Hill All Natural Gelato, выньте его из морозильной камеры за 5 минут, прежде чем черпать. Так как Turkey Hill Gelato полностью натуральное, вытащите его из морозильной камеры на несколько дополнительных минут, чтобы получить более гладкую ложку. Может показаться, что это целая жизнь, но эти пять минут того стоят. Чтобы продукт оставался свежим, сразу же после зачерпывания поместите контейнер с мороженым обратно в морозильную камеру.


20 фактов о попкорне, которые вы не знали

Высокое содержание клетчатки, низкое содержание жира и крошечный спирт в каждом ядре - вот 20 фактов, которые вы не знали о попкорне.

1. Научное название попкорна Зея Мэйс Эверта, и это единственный сорт кукурузы, который может взорваться.

2. Люди наслаждаются попкорном тысячи лет. В 1948 году в пещерах Нью-Мексико были обнаружены лопнувшие ядра возрастом около 5000 лет.

3. Считается, что индейское племя вампаноаг принесло колонистам попкорн на первый День Благодарения в Плимуте, штат Массачусетс.

4. Традиционно индейские племена приправляли попкорн сушеными травами и специями, возможно, даже чили. Они также делали из попкорна суп и пиво, делали головные уборы и корсажи из попкорна.

5. Некоторые индейские племена считали, что в каждом зернышке попкорна живет дух. Духи обычно не беспокоили людей, но если их дом был отапливаемым, они прыгали, становясь все злее и злее, пока в конце концов не взорвались с хлопком.

6. Христофор Колумб якобы представил европейцам попкорн в конце 15 века.

7. Первый коммерческий аппарат для попкорна был изобретен Чарльзом Кретором в Чикаго в 1885 году. Основанный им бизнес до сих пор производит аппараты для попкорна и другое специальное оборудование.

8. Американские продавцы начали продавать попкорн на карнавалах в конце 19 века. Когда они начали продавать товары вне кинотеатров, владельцы кинотеатров сначала были раздражены, опасаясь, что попкорн отвлечет их посетителей от фильмов. Им потребовалось несколько лет, чтобы понять, что попкорн может быть способом увеличения доходов, а попкорн подают в кинотеатрах с 1912 года.

На следующей странице вы найдете остальную часть нашего списка вещей, которые вы не знали о попкорне.

В этом сегменте нашего списка того, что вы не знали о попкорне, вы найдете уникальные названия неоткрытых ядер и количество потребляемого американцами попкорна каждый год.

9. В настоящее время многие кинотеатры получают большую прибыль от попкорна, чем от продажи билетов, поскольку на каждый доллар, потраченный на попкорн, около девяноста центов - это чистая прибыль. Попкорн также вызывает жажду у кинозрителей, и они с большей вероятностью будут покупать дорогие газированные напитки.

10. Что делает попкорн популярным? Каждое ядро ​​содержит небольшое количество влаги. Когда ядро ​​нагревается, эта вода превращается в пар. Попкорн отличается от других зерен тем, что оболочка ядра не проницаема для воды, поэтому пар не может выйти и давление будет расти до тех пор, пока ядро, наконец, не взорвется, вывернувшись наизнанку.

11. В среднем ядро ​​лопается, когда оно достигает температуры 347 градусов по Фаренгейту (175 градусов по Цельсию).

12. Нераскрытые ядра называются «старыми горничными» или «прядильщиками».

13. Есть два возможных объяснения старых дев. Во-первых, они не содержали достаточно влаги, чтобы вызвать взрыв, а во-вторых, их внешнее покрытие (корпус) было повреждено, так что пар выходил постепенно, а не с треском. Хороший попкорн должен производить менее 2 процентов старых дев.

14. В идеале содержание влаги в попкорне должно составлять около 13,5 процентов, так как это приводит к наименьшему количеству старых горничных.

15. Попкорн от природы богат клетчаткой с низким содержанием калорий и не содержит натрия, сахара и жира, хотя во время приготовления часто добавляют масло, а сливочное масло, сахар и соль - популярные добавки.

16. Американцы потребляют 17 миллиардов литров попкорна ежегодно. Этого достаточно, чтобы заполнить Эмпайр-стейт-билдинг 18 раз!

17. Небраска производит больше попкорна, чем любой другой штат страны - около 250 миллионов фунтов в год. Это примерно четверть всего попкорна, производимого ежегодно в Соединенных Штатах.

18. По крайней мере пять претендентов претендуют на звание «мировой столицы попкорна» из-за важности попкорна для их местной экономики, и только один из них находится в Небраске. Это Ван Бурен, Индиана Марион, Огайо Риджуэй, Иллинойс Шаллер, Айова и Норт-Луп, Небраска.

19. Попкорн бывает двух основных форм: снежинка и гриб. Кинотеатры предпочитают снежинки, потому что они больше. В таких кондитерских изделиях, как карамельная кукуруза, используются грибы, потому что они не крошатся.

20. Согласно Книга рекордов Гиннеса, самый большой в мире шар попкорна имел диаметр 12 футов и потребовал 2 000 фунтов кукурузы, 40 000 фунтов сахара, 280 галлонов кукурузного сиропа и 400 галлонов воды.

УЧАСТНИКИ:

Хелен Дэвис, Марджори Дорфман, Мэри Фонс, Дебора Хокинс, Мартин Хинц, Линнеа Лундгрен, Дэвид Присс, Джулия Кларк Робинсон, Пол Сиберн, Хайди Стивенс и Стив Теуниссен


20 фактов о попкорне, которые вы не знали

Высокое содержание клетчатки, низкое содержание жира и крошечный спирт в каждом ядре - вот 20 фактов, которые вы не знали о попкорне.

1. Научное название попкорна Зея Мэйс Эверта, и это единственный сорт кукурузы, который может взорваться.

2. Люди наслаждаются попкорном тысячи лет. В 1948 году в пещерах Нью-Мексико были обнаружены лопнувшие ядра возрастом около 5000 лет.

3. Считается, что индейское племя вампаноаг принесло колонистам попкорн на первый День Благодарения в Плимуте, штат Массачусетс.

4. Традиционно индейские племена приправляли попкорн сушеными травами и специями, возможно, даже чили. Они также делали из попкорна суп и пиво, делали головные уборы и корсажи из попкорна.

5. Некоторые индейские племена считали, что в каждом зернышке попкорна живет дух. Духи обычно не беспокоили людей, но если их дом был отапливаемым, они прыгали, становясь все злее и злее, пока в конце концов не взорвались с хлопком.

6. Христофор Колумб якобы представил европейцам попкорн в конце 15 века.

7. Первый коммерческий аппарат для попкорна был изобретен Чарльзом Кретором в Чикаго в 1885 году. Основанный им бизнес до сих пор производит аппараты для попкорна и другое специальное оборудование.

8. Американские продавцы начали продавать попкорн на карнавалах в конце 19 века. Когда они начали продавать товары вне кинотеатров, владельцы кинотеатров сначала были раздражены, опасаясь, что попкорн отвлечет их посетителей от фильмов. Им потребовалось несколько лет, чтобы понять, что попкорн может быть способом увеличения доходов, а попкорн подают в кинотеатрах с 1912 года.

На следующей странице вы найдете остальную часть нашего списка вещей, которые вы не знали о попкорне.

В этом сегменте нашего списка вещей, которые вы не знали о попкорне, вы найдете уникальные названия неоткрытых ядер и количество потребляемого американцами попкорна каждый год.

9. В настоящее время многие кинотеатры получают большую прибыль от попкорна, чем от продажи билетов, поскольку на каждый доллар, потраченный на попкорн, около девяноста центов - это чистая прибыль. Попкорн также вызывает жажду у кинозрителей, и они с большей вероятностью будут покупать дорогие газированные напитки.

10. Что делает попкорн популярным? Каждое ядро ​​содержит небольшое количество влаги. Когда ядро ​​нагревается, эта вода превращается в пар. Попкорн отличается от других зерен тем, что оболочка ядра не проницаема для воды, поэтому пар не может выйти и давление будет расти до тех пор, пока ядро, наконец, не взорвется, вывернувшись наизнанку.

11. В среднем ядро ​​лопается, когда оно достигает температуры 347 градусов по Фаренгейту (175 градусов по Цельсию).

12. Нераскрытые ядра называются «старыми горничными» или «прядильщиками».

13. Есть два возможных объяснения старых дев. Во-первых, они не содержали достаточно влаги, чтобы вызвать взрыв, а во-вторых, их внешнее покрытие (корпус) было повреждено, так что пар выходил постепенно, а не с треском. Хороший попкорн должен производить менее 2 процентов старых дев.

14. В идеале содержание влаги в попкорне должно составлять около 13,5 процентов, так как это приводит к наименьшему количеству старых горничных.

15. Попкорн от природы богат клетчаткой с низким содержанием калорий и не содержит натрия, сахара и жира, хотя во время приготовления часто добавляют масло, а сливочное масло, сахар и соль - популярные добавки.

16. Американцы потребляют 17 миллиардов литров попкорна ежегодно. Этого достаточно, чтобы заполнить Эмпайр-стейт-билдинг 18 раз!

17. Небраска производит больше попкорна, чем любой другой штат страны - около 250 миллионов фунтов в год. Это примерно четверть всего попкорна, производимого ежегодно в Соединенных Штатах.

18. По крайней мере пять претендентов претендуют на звание «мировой столицы попкорна» из-за важности попкорна для их местной экономики, и только один из них находится в Небраске. Это Ван Бурен, Индиана Марион, Огайо Риджуэй, Иллинойс Шаллер, Айова и Норт-Луп, Небраска.

19. Попкорн бывает двух основных форм: снежинка и гриб. Кинотеатры предпочитают снежинки, потому что они больше. В таких кондитерских изделиях, как карамельная кукуруза, используются грибы, потому что они не крошатся.

20. Согласно Книга рекордов Гиннеса, самый большой в мире шар попкорна имел диаметр 12 футов и потребовал 2 000 фунтов кукурузы, 40 000 фунтов сахара, 280 галлонов кукурузного сиропа и 400 галлонов воды.

УЧАСТНИКИ:

Хелен Дэвис, Марджори Дорфман, Мэри Фонс, Дебора Хокинс, Мартин Хинц, Линнеа Лундгрен, Дэвид Присс, Джулия Кларк Робинсон, Пол Сиберн, Хайди Стивенс и Стив Теуниссен


20 фактов о попкорне, которые вы не знали

С высоким содержанием клетчатки, низким содержанием жира и крошечным содержанием спирта в каждом ядре - вот 20 фактов, которые вы не знали о попкорне.

1. Научное название попкорна Зея Мэйс Эверта, и это единственный сорт кукурузы, который может взорваться.

2. Люди наслаждаются попкорном тысячи лет. В 1948 году в пещерах Нью-Мексико были обнаружены лопнувшие ядра возрастом около 5000 лет.

3. Считается, что индейское племя вампаноаг принесло колонистам попкорн на первый День Благодарения в Плимуте, штат Массачусетс.

4. Традиционно индейские племена приправляли попкорн сушеными травами и специями, возможно, даже чили. Они также делали из попкорна суп и пиво, делали головные уборы и корсажи из попкорна.

5. Некоторые индейские племена считали, что в каждом зернышке попкорна живет дух. Духи обычно не беспокоили людей, но если их дом был отапливаемым, они прыгали, становясь все злее и злее, пока в конце концов не взорвались с хлопком.

6. Христофор Колумб якобы представил европейцам попкорн в конце 15 века.

7. Первый коммерческий аппарат для попкорна был изобретен Чарльзом Кретором в Чикаго в 1885 году. Основанное им предприятие по-прежнему производит аппараты для попкорна и другое специальное оборудование.

8. Американские продавцы начали продавать попкорн на карнавалах в конце 19 века. Когда они начали продавать товары вне кинотеатров, владельцы кинотеатров сначала были раздражены, опасаясь, что попкорн отвлечет их посетителей от фильмов. Им потребовалось несколько лет, чтобы понять, что попкорн может быть способом увеличения доходов, а попкорн подают в кинотеатрах с 1912 года.

На следующей странице вы найдете остальную часть нашего списка вещей, которые вы не знали о попкорне.

В этом сегменте нашего списка того, что вы не знали о попкорне, вы найдете уникальные названия неоткрытых ядер и количество потребляемого американцами попкорна каждый год.

9. В настоящее время многие кинотеатры получают большую прибыль от попкорна, чем от продажи билетов, поскольку на каждый доллар, потраченный на попкорн, около девяноста центов - это чистая прибыль. Попкорн также вызывает жажду у кинозрителей, и они с большей вероятностью будут покупать дорогие газированные напитки.

10. Что делает попкорн популярным? Каждое ядро ​​содержит небольшое количество влаги. Когда ядро ​​нагревается, эта вода превращается в пар. Попкорн отличается от других зерен тем, что оболочка ядра не проницаема для воды, поэтому пар не может выйти и давление будет расти до тех пор, пока ядро, наконец, не взорвется, вывернувшись наизнанку.

11. В среднем ядро ​​лопается, когда оно достигает температуры 347 градусов по Фаренгейту (175 градусов по Цельсию).

12. Нераскрытые ядра называются «старыми горничными» или «прядильщиками».

13. Есть два возможных объяснения старых дев. Во-первых, они не содержали достаточно влаги, чтобы вызвать взрыв, а во-вторых, их внешнее покрытие (корпус) было повреждено, так что пар выходил постепенно, а не с треском. Хороший попкорн должен производить менее 2 процентов старых дев.

14. В идеале содержание влаги в попкорне должно составлять около 13,5 процентов, так как это приводит к наименьшему количеству старых горничных.

15. Попкорн от природы богат клетчаткой с низким содержанием калорий и не содержит натрия, сахара и жира, хотя во время приготовления часто добавляют масло, а сливочное масло, сахар и соль - популярные добавки.

16. Американцы потребляют 17 миллиардов литров попкорна ежегодно. Этого достаточно, чтобы заполнить Эмпайр-стейт-билдинг 18 раз!

17. Небраска производит больше попкорна, чем любой другой штат страны - около 250 миллионов фунтов в год. Это примерно четверть всего попкорна, производимого ежегодно в Соединенных Штатах.

18. По крайней мере пять претендентов претендуют на звание «мировой столицы попкорна» из-за важности попкорна для их местной экономики, и только один из них находится в Небраске. Это Ван Бурен, Индиана Марион, Огайо Риджуэй, Иллинойс Шаллер, Айова и Норт-Луп, Небраска.

19. Попкорн бывает двух основных форм: снежинка и гриб. Кинотеатры предпочитают снежинки, потому что они больше. В таких кондитерских изделиях, как карамельная кукуруза, используются грибы, потому что они не крошатся.

20. Согласно Книга рекордов Гиннеса, самый большой в мире шар попкорна имел диаметр 12 футов и потребовал 2 000 фунтов кукурузы, 40 000 фунтов сахара, 280 галлонов кукурузного сиропа и 400 галлонов воды.

УЧАСТНИКИ:

Хелен Дэвис, Марджори Дорфман, Мэри Фонс, Дебора Хокинс, Мартин Хинц, Линнеа Лундгрен, Дэвид Присс, Джулия Кларк Робинсон, Пол Сиберн, Хайди Стивенс и Стив Теуниссен


20 фактов о попкорне, которые вы не знали

Высокое содержание клетчатки, низкое содержание жира и крошечный спирт в каждом ядре - вот 20 фактов, которые вы не знали о попкорне.

1. Научное название попкорна Зея Мэйс Эверта, и это единственный сорт кукурузы, который может взорваться.

2. Люди наслаждаются попкорном тысячи лет. В 1948 году в пещерах Нью-Мексико были обнаружены лопнувшие ядра возрастом около 5000 лет.

3. Считается, что индейское племя вампаноаг принесло колонистам попкорн на первый День Благодарения в Плимуте, штат Массачусетс.

4. Традиционно индейские племена приправляли попкорн сушеными травами и специями, возможно, даже чили. Они также делали из попкорна суп и пиво, а также головные уборы и корсажи из попкорна.

5. Некоторые индейские племена считали, что в каждом зернышке попкорна живет дух. Духи обычно не беспокоили людей, но если их дом был отапливаемым, они прыгали, становясь все злее и злее, пока в конце концов не взорвались с хлопком.

6. Христофор Колумб якобы представил европейцам попкорн в конце 15 века.

7. Первый коммерческий аппарат для попкорна был изобретен Чарльзом Кретором в Чикаго в 1885 году. Основанный им бизнес до сих пор производит аппараты для попкорна и другое специальное оборудование.

8. Американские продавцы начали продавать попкорн на карнавалах в конце 19 века. Когда они начали продавать товары вне кинотеатров, владельцы кинотеатров сначала были раздражены, опасаясь, что попкорн отвлечет их посетителей от фильмов. Им потребовалось несколько лет, чтобы понять, что попкорн может быть способом увеличения доходов, а попкорн подают в кинотеатрах с 1912 года.

На следующей странице вы найдете остальную часть нашего списка вещей, которые вы не знали о попкорне.

В этом сегменте нашего списка того, что вы не знали о попкорне, вы найдете уникальные названия неоткрытых ядер и количество потребляемого американцами попкорна каждый год.

9. В настоящее время многие кинотеатры получают большую прибыль от попкорна, чем от продажи билетов, поскольку на каждый доллар, потраченный на попкорн, около девяноста центов - это чистая прибыль. Попкорн также вызывает жажду у кинозрителей, и они с большей вероятностью будут покупать дорогие газированные напитки.

10. Что делает попкорн популярным? Каждое ядро ​​содержит небольшое количество влаги. Когда ядро ​​нагревается, эта вода превращается в пар. Попкорн отличается от других зерен тем, что оболочка ядра не проницаема для воды, поэтому пар не может выйти и давление будет расти до тех пор, пока ядро, наконец, не взорвется, вывернувшись наизнанку.

11. В среднем ядро ​​лопается, когда оно достигает температуры 347 градусов по Фаренгейту (175 градусов по Цельсию).

12. Нераскрытые ядра называются «старыми горничными» или «прядильщиками».

13. Есть два возможных объяснения старых дев. Во-первых, они не содержали достаточно влаги для взрыва, а во-вторых, их внешнее покрытие (корпус) было повреждено, так что пар выходил постепенно, а не с треском. Хороший попкорн должен производить менее 2 процентов старых дев.

14. В идеале содержание влаги в попкорне должно составлять около 13,5 процентов, так как это приводит к наименьшему количеству старых горничных.

15. Попкорн от природы богат клетчаткой с низким содержанием калорий и не содержит натрия, сахара и жира, хотя во время приготовления часто добавляют масло, а сливочное масло, сахар и соль - популярные добавки.

16. Американцы потребляют 17 миллиардов литров попкорна ежегодно. Этого достаточно, чтобы заполнить Эмпайр-стейт-билдинг 18 раз!

17. Небраска производит больше попкорна, чем любой другой штат страны - около 250 миллионов фунтов в год. Это примерно четверть всего попкорна, ежегодно производимого в Соединенных Штатах.

18. По крайней мере пять претендентов претендуют на звание «мировой столицы попкорна» из-за важности попкорна для их местной экономики, и только один из них находится в Небраске. Это Ван Бурен, Индиана Марион, Огайо Риджуэй, Иллинойс Шаллер, Айова и Норт-Луп, Небраска.

19. Попкорн бывает двух основных форм: снежинка и гриб. Кинотеатры предпочитают снежинки, потому что они больше. В таких кондитерских изделиях, как карамельная кукуруза, используются грибы, потому что они не крошатся.

20. Согласно Книга рекордов Гиннеса, самый большой в мире шар попкорна имел диаметр 12 футов и потребовал 2 000 фунтов кукурузы, 40 000 фунтов сахара, 280 галлонов кукурузного сиропа и 400 галлонов воды.

УЧАСТНИКИ:

Хелен Дэвис, Марджори Дорфман, Мэри Фонс, Дебора Хокинс, Мартин Хинц, Линнеа Лундгрен, Дэвид Присс, Джулия Кларк Робинсон, Пол Сиберн, Хайди Стивенс и Стив Теуниссен


20 фактов о попкорне, которые вы не знали

С высоким содержанием клетчатки, низким содержанием жира и крошечным содержанием спирта в каждом ядре - вот 20 фактов, которые вы не знали о попкорне.

1. Научное название попкорна Зея Мэйс Эверта, и это единственный сорт кукурузы, который может взорваться.

2. Люди наслаждаются попкорном тысячи лет. В 1948 году в пещерах Нью-Мексико были обнаружены лопнувшие ядра возрастом около 5000 лет.

3. Считается, что индейское племя вампаноаг принесло колонистам попкорн на первый День Благодарения в Плимуте, штат Массачусетс.

4. Традиционно индейские племена приправляли попкорн сушеными травами и специями, возможно, даже чили. Они также делали из попкорна суп и пиво, делали головные уборы и корсажи из попкорна.

5. Некоторые индейские племена считали, что в каждом зернышке попкорна живет дух. Духи обычно не беспокоили людей, но если их дом был отапливаемым, они прыгали, становясь все злее и злее, пока в конце концов не взорвались с хлопком.

6. Христофор Колумб якобы представил европейцам попкорн в конце 15 века.

7. Первый коммерческий аппарат для попкорна был изобретен Чарльзом Кретором в Чикаго в 1885 году. Основанный им бизнес до сих пор производит аппараты для попкорна и другое специальное оборудование.

8. Американские продавцы начали продавать попкорн на карнавалах в конце 19 века. Когда они начали продавать товары вне кинотеатров, владельцы кинотеатров сначала были раздражены, опасаясь, что попкорн отвлечет их посетителей от фильмов. Им потребовалось несколько лет, чтобы понять, что попкорн может быть способом увеличения доходов, а попкорн подают в кинотеатрах с 1912 года.

На следующей странице вы найдете остальную часть нашего списка вещей, которые вы не знали о попкорне.

В этом сегменте нашего списка вещей, которые вы не знали о попкорне, вы найдете уникальные названия неоткрытых ядер и количество потребляемого американцами попкорна каждый год.

9. В настоящее время многие кинотеатры получают большую прибыль от попкорна, чем от продажи билетов, поскольку на каждый доллар, потраченный на попкорн, около девяноста центов - это чистая прибыль. Попкорн также вызывает жажду у кинозрителей, и они с большей вероятностью будут покупать дорогие газированные напитки.

10. Что делает попкорн популярным? Каждое ядро ​​содержит небольшое количество влаги. Когда ядро ​​нагревается, эта вода превращается в пар. Попкорн отличается от других зерен тем, что оболочка ядра не проницаема для воды, поэтому пар не может выйти и давление будет расти до тех пор, пока ядро, наконец, не взорвется, вывернувшись наизнанку.

11. В среднем ядро ​​лопается, когда оно достигает температуры 347 градусов по Фаренгейту (175 градусов по Цельсию).

12. Нераскрытые ядра называются «старыми горничными» или «прядильщиками».

13. Есть два возможных объяснения старых дев. Во-первых, они не содержали достаточно влаги, чтобы вызвать взрыв, а во-вторых, их внешнее покрытие (корпус) было повреждено, так что пар выходил постепенно, а не с треском. Хороший попкорн должен производить менее 2 процентов старых дев.

14. В идеале содержание влаги в попкорне должно составлять около 13,5 процентов, так как это приводит к наименьшему количеству старых горничных.

15. Попкорн от природы богат клетчаткой с низким содержанием калорий и не содержит натрия, сахара и жира, хотя во время приготовления часто добавляют масло, а сливочное масло, сахар и соль - популярные добавки.

16. Американцы потребляют 17 миллиардов литров попкорна ежегодно. Этого достаточно, чтобы заполнить Эмпайр-стейт-билдинг 18 раз!

17. Небраска производит больше попкорна, чем любой другой штат страны - около 250 миллионов фунтов в год. Это примерно четверть всего попкорна, производимого ежегодно в Соединенных Штатах.

18. По крайней мере пять претендентов претендуют на звание «мировой столицы попкорна» из-за важности попкорна для их местной экономики, и только один из них находится в Небраске. Это Ван Бурен, Индиана Марион, Огайо Риджуэй, Иллинойс Шаллер, Айова и Норт-Луп, Небраска.

19. Попкорн бывает двух основных форм: снежинка и гриб. Кинотеатры предпочитают снежинки, потому что они больше. В таких кондитерских изделиях, как карамельная кукуруза, используются грибы, потому что они не крошатся.

20. Согласно Книга рекордов Гиннеса, самый большой в мире шар попкорна имел диаметр 12 футов и потребовал 2 000 фунтов кукурузы, 40 000 фунтов сахара, 280 галлонов кукурузного сиропа и 400 галлонов воды.

УЧАСТНИКИ:

Хелен Дэвис, Марджори Дорфман, Мэри Фонс, Дебора Хокинс, Мартин Хинц, Линнеа Лундгрен, Дэвид Присс, Джулия Кларк Робинсон, Пол Сиберн, Хайди Стивенс и Стив Теуниссен


20 фактов о попкорне, которые вы не знали

Высокое содержание клетчатки, низкое содержание жира и крошечный спирт в каждом ядре - вот 20 фактов, которые вы не знали о попкорне.

1. Научное название попкорна Зея Мэйс Эверта, и это единственный сорт кукурузы, который может взорваться.

2. Люди наслаждаются попкорном тысячи лет. В 1948 году в пещерах Нью-Мексико были обнаружены лопнувшие ядра возрастом около 5000 лет.

3. Считается, что индейское племя вампаноаг принесло колонистам попкорн на первый День Благодарения в Плимуте, штат Массачусетс.

4. Традиционно индейские племена приправляли попкорн сушеными травами и специями, возможно, даже чили. Они также делали из попкорна суп и пиво, делали головные уборы и корсажи из попкорна.

5. Некоторые индейские племена считали, что в каждом зернышке попкорна живет дух. Духи обычно не беспокоили людей, но если их дом был отапливаемым, они прыгали, становясь все злее и злее, пока в конце концов не взорвались с хлопком.

6. Христофор Колумб якобы представил европейцам попкорн в конце 15 века.

7. Первый коммерческий аппарат для попкорна был изобретен Чарльзом Кретором в Чикаго в 1885 году. Основанный им бизнес до сих пор производит аппараты для попкорна и другое специальное оборудование.

8. Американские продавцы начали продавать попкорн на карнавалах в конце 19 века. Когда они начали продавать товары вне кинотеатров, владельцы кинотеатров сначала были раздражены, опасаясь, что попкорн отвлечет их посетителей от фильмов. Им потребовалось несколько лет, чтобы понять, что попкорн может быть способом увеличения доходов, а попкорн подают в кинотеатрах с 1912 года.

На следующей странице вы найдете остальную часть нашего списка вещей, которые вы не знали о попкорне.

В этом сегменте нашего списка вещей, которые вы не знали о попкорне, вы найдете уникальные названия неоткрытых ядер и количество потребляемого американцами попкорна каждый год.

9. В настоящее время многие кинотеатры получают большую прибыль от попкорна, чем от продажи билетов, поскольку на каждый доллар, потраченный на попкорн, около девяноста центов - это чистая прибыль. Попкорн также вызывает жажду у кинозрителей, и они с большей вероятностью будут покупать дорогие газированные напитки.

10. Что делает попкорн популярным? Каждое ядро ​​содержит небольшое количество влаги. Когда ядро ​​нагревается, эта вода превращается в пар. Попкорн отличается от других зерен тем, что оболочка ядра не проницаема для воды, поэтому пар не может выйти и давление будет расти до тех пор, пока ядро, наконец, не взорвется, вывернувшись наизнанку.

11. В среднем ядро ​​лопается, когда оно достигает температуры 347 градусов по Фаренгейту (175 градусов по Цельсию).

12. Нераскрытые ядра называются «старыми горничными» или «прядильщиками».

13. Есть два возможных объяснения старых дев. Во-первых, они не содержали достаточно влаги, чтобы вызвать взрыв, а во-вторых, их внешнее покрытие (корпус) было повреждено, так что пар выходил постепенно, а не с треском. Хороший попкорн должен производить менее 2 процентов старых дев.

14. В идеале содержание влаги в попкорне должно составлять около 13,5 процентов, так как это приводит к наименьшему количеству старых горничных.

15. Попкорн от природы богат клетчаткой с низким содержанием калорий и не содержит натрия, сахара и жира, хотя во время приготовления часто добавляют масло, а сливочное масло, сахар и соль - популярные добавки.

16. Американцы потребляют 17 миллиардов литров попкорна ежегодно. Этого достаточно, чтобы заполнить Эмпайр-стейт-билдинг 18 раз!

17. Небраска производит больше попкорна, чем любой другой штат страны - около 250 миллионов фунтов в год. Это примерно четверть всего попкорна, производимого ежегодно в Соединенных Штатах.

18. По крайней мере пять претендентов претендуют на звание «мировой столицы попкорна» из-за важности попкорна для их местной экономики, и только один из них находится в Небраске. Это Ван Бурен, Индиана Марион, Огайо Риджуэй, Иллинойс Шаллер, Айова и Норт-Луп, Небраска.

19. Попкорн бывает двух основных форм: снежинка и гриб. Кинотеатры предпочитают снежинки, потому что они больше. В таких кондитерских изделиях, как карамельная кукуруза, используются грибы, потому что они не крошатся.

20. Согласно Книга рекордов Гиннеса, самый большой в мире шар попкорна имел диаметр 12 футов и потребовал 2 000 фунтов кукурузы, 40 000 фунтов сахара, 280 галлонов кукурузного сиропа и 400 галлонов воды.

УЧАСТНИКИ:

Хелен Дэвис, Марджори Дорфман, Мэри Фонс, Дебора Хокинс, Мартин Хинц, Линнеа Лундгрен, Дэвид Присс, Джулия Кларк Робинсон, Пол Сиберн, Хайди Стивенс и Стив Теуниссен


20 Things You Didn't Know About Popcorn

High in fiber, low in fat, and a tiny spirit in every kernel -- here are 20 things you didn't know about popcorn.

1. Popcorn's scientific name is zea mays everta, and it is the only type of corn that will pop.

2. People have been enjoying popcorn for thousands of years. In 1948, popped kernels around 5,000 years old were discovered in caves in New Mexico.

3. It is believed that the Wampanoag Native American tribe brought popcorn to the colonists for the first Thanksgiving in Plymouth, Massachusetts.

4. Traditionally, Native American tribes flavored popcorn with dried herbs and spices, possibly even chili. They also made popcorn into soup and beer and made popcorn headdresses and corsages.

5. Some Native American tribes believed that a spirit lived inside each kernel of popcorn. The spirits wouldn't usually bother humans, but if their home was heated, they would jump around, getting angrier and angrier, until eventually they would burst out with a pop.

6. Christopher Columbus allegedly introduced popcorn to the Europeans in the late 15th century.

7. The first commercial popcorn machine was invented by Charles Cretors in Chicago in 1885. The business he founded still manufactures popcorn machines and other specialty equipment.

8. American vendors began selling popcorn at carnivals in the late 19th century. When they began to sell outside movie theaters, theater owners were initially annoyed, fearing that popcorn would distract their patrons from the movies. It took a few years for them to realize that popcorn could be a way to increase revenues, and popcorn has been served in movie theaters since 1912.

On the next page, you'll find the rest of our list of things you didn't know about popcorn.

In this segment of our list on things you didn't know about popcorn, you'll find unique names for unpopped kernels and how much popcorn Americans consume each year.

9. Nowadays, many movie theaters make a greater profit from popcorn than they do from ticket sales, since for every dollar spent on popcorn, around ninety cents is pure profit. Popcorn also makes moviegoers thirsty and more likely to buy expensive sodas.

10. What makes popcorn pop? Each kernel contains a small amount of moisture. As the kernel is heated, this water turns to steam. Popcorn differs from other grains in that the kernel's shell is not water-permeable, so the steam cannot escape and pressure builds up until the kernel finally explodes, turning inside out.

11. On average, a kernel will pop when it reaches a temperature of 347 degress Fahrenheit (175 degrees Celsius).

12. Unpopped kernels are called "old maids" or "spinsters."

13. There are two possible explanations for old maids. The first is that they didn't contain sufficient moisture to create an explosion the second is that their outer coating (the hull) was damaged, so that steam escaped gradually, rather than with a pop. Good popcorn should produce less than 2 percent old maids.

14. Ideally, the moisture content of popcorn should be around 13.5 percent, as this results in the fewest old maids.

15. Popcorn is naturally high in fiber low in calories and sodium-, sugar-, and fat-free, although oil is often added during preparation and butter, sugar, and salt are all popular toppings.

16. Americans consume 17 billion quarts of popped popcorn each year. That's enough to fill the Empire State Building 18 times!

17. Nebraska produces more popcorn than any other state in the country -- around 250 million pounds per year. That's about a quarter of all the popcorn produced annually in the United States.

18. There are at least five contenders claiming to be the "Popcorn Capital of the World" due to the importance of popcorn to their local economies, and only one of them is in Nebraska. They are Van Buren, Indiana Marion, Ohio Ridgway, Illinois Schaller, Iowa and North Loup, Nebraska.

19. Popped popcorn comes in two basic shapes: snowflake and mushroom. Movie theaters prefer snowflake because it's bigger. Confections such as caramel corn use mushroom because it won't crumble.

20. According to the Guinness Book of World Records, the world's largest popcorn ball measured 12 feet in diameter and required 2,000 pounds of corn, 40,000 pounds of sugar, 280 gallons of corn syrup, and 400 gallons of water to create.

CONTRIBUTING WRITERS:

Helen Davies, Marjorie Dorfman, Mary Fons, Deborah Hawkins, Martin Hintz, Linnea Lundgren, David Priess, Julia Clark Robinson, Paul Seaburn, Heidi Stevens, and Steve Theunissen


20 Things You Didn't Know About Popcorn

High in fiber, low in fat, and a tiny spirit in every kernel -- here are 20 things you didn't know about popcorn.

1. Popcorn's scientific name is zea mays everta, and it is the only type of corn that will pop.

2. People have been enjoying popcorn for thousands of years. In 1948, popped kernels around 5,000 years old were discovered in caves in New Mexico.

3. It is believed that the Wampanoag Native American tribe brought popcorn to the colonists for the first Thanksgiving in Plymouth, Massachusetts.

4. Traditionally, Native American tribes flavored popcorn with dried herbs and spices, possibly even chili. They also made popcorn into soup and beer and made popcorn headdresses and corsages.

5. Some Native American tribes believed that a spirit lived inside each kernel of popcorn. The spirits wouldn't usually bother humans, but if their home was heated, they would jump around, getting angrier and angrier, until eventually they would burst out with a pop.

6. Christopher Columbus allegedly introduced popcorn to the Europeans in the late 15th century.

7. The first commercial popcorn machine was invented by Charles Cretors in Chicago in 1885. The business he founded still manufactures popcorn machines and other specialty equipment.

8. American vendors began selling popcorn at carnivals in the late 19th century. When they began to sell outside movie theaters, theater owners were initially annoyed, fearing that popcorn would distract their patrons from the movies. It took a few years for them to realize that popcorn could be a way to increase revenues, and popcorn has been served in movie theaters since 1912.

On the next page, you'll find the rest of our list of things you didn't know about popcorn.

In this segment of our list on things you didn't know about popcorn, you'll find unique names for unpopped kernels and how much popcorn Americans consume each year.

9. Nowadays, many movie theaters make a greater profit from popcorn than they do from ticket sales, since for every dollar spent on popcorn, around ninety cents is pure profit. Popcorn also makes moviegoers thirsty and more likely to buy expensive sodas.

10. What makes popcorn pop? Each kernel contains a small amount of moisture. As the kernel is heated, this water turns to steam. Popcorn differs from other grains in that the kernel's shell is not water-permeable, so the steam cannot escape and pressure builds up until the kernel finally explodes, turning inside out.

11. On average, a kernel will pop when it reaches a temperature of 347 degress Fahrenheit (175 degrees Celsius).

12. Unpopped kernels are called "old maids" or "spinsters."

13. There are two possible explanations for old maids. The first is that they didn't contain sufficient moisture to create an explosion the second is that their outer coating (the hull) was damaged, so that steam escaped gradually, rather than with a pop. Good popcorn should produce less than 2 percent old maids.

14. Ideally, the moisture content of popcorn should be around 13.5 percent, as this results in the fewest old maids.

15. Popcorn is naturally high in fiber low in calories and sodium-, sugar-, and fat-free, although oil is often added during preparation and butter, sugar, and salt are all popular toppings.

16. Americans consume 17 billion quarts of popped popcorn each year. That's enough to fill the Empire State Building 18 times!

17. Nebraska produces more popcorn than any other state in the country -- around 250 million pounds per year. That's about a quarter of all the popcorn produced annually in the United States.

18. There are at least five contenders claiming to be the "Popcorn Capital of the World" due to the importance of popcorn to their local economies, and only one of them is in Nebraska. They are Van Buren, Indiana Marion, Ohio Ridgway, Illinois Schaller, Iowa and North Loup, Nebraska.

19. Popped popcorn comes in two basic shapes: snowflake and mushroom. Movie theaters prefer snowflake because it's bigger. Confections such as caramel corn use mushroom because it won't crumble.

20. According to the Guinness Book of World Records, the world's largest popcorn ball measured 12 feet in diameter and required 2,000 pounds of corn, 40,000 pounds of sugar, 280 gallons of corn syrup, and 400 gallons of water to create.

CONTRIBUTING WRITERS:

Helen Davies, Marjorie Dorfman, Mary Fons, Deborah Hawkins, Martin Hintz, Linnea Lundgren, David Priess, Julia Clark Robinson, Paul Seaburn, Heidi Stevens, and Steve Theunissen


20 Things You Didn't Know About Popcorn

High in fiber, low in fat, and a tiny spirit in every kernel -- here are 20 things you didn't know about popcorn.

1. Popcorn's scientific name is zea mays everta, and it is the only type of corn that will pop.

2. People have been enjoying popcorn for thousands of years. In 1948, popped kernels around 5,000 years old were discovered in caves in New Mexico.

3. It is believed that the Wampanoag Native American tribe brought popcorn to the colonists for the first Thanksgiving in Plymouth, Massachusetts.

4. Traditionally, Native American tribes flavored popcorn with dried herbs and spices, possibly even chili. They also made popcorn into soup and beer and made popcorn headdresses and corsages.

5. Some Native American tribes believed that a spirit lived inside each kernel of popcorn. The spirits wouldn't usually bother humans, but if their home was heated, they would jump around, getting angrier and angrier, until eventually they would burst out with a pop.

6. Christopher Columbus allegedly introduced popcorn to the Europeans in the late 15th century.

7. The first commercial popcorn machine was invented by Charles Cretors in Chicago in 1885. The business he founded still manufactures popcorn machines and other specialty equipment.

8. American vendors began selling popcorn at carnivals in the late 19th century. When they began to sell outside movie theaters, theater owners were initially annoyed, fearing that popcorn would distract their patrons from the movies. It took a few years for them to realize that popcorn could be a way to increase revenues, and popcorn has been served in movie theaters since 1912.

On the next page, you'll find the rest of our list of things you didn't know about popcorn.

In this segment of our list on things you didn't know about popcorn, you'll find unique names for unpopped kernels and how much popcorn Americans consume each year.

9. Nowadays, many movie theaters make a greater profit from popcorn than they do from ticket sales, since for every dollar spent on popcorn, around ninety cents is pure profit. Popcorn also makes moviegoers thirsty and more likely to buy expensive sodas.

10. What makes popcorn pop? Each kernel contains a small amount of moisture. As the kernel is heated, this water turns to steam. Popcorn differs from other grains in that the kernel's shell is not water-permeable, so the steam cannot escape and pressure builds up until the kernel finally explodes, turning inside out.

11. On average, a kernel will pop when it reaches a temperature of 347 degress Fahrenheit (175 degrees Celsius).

12. Unpopped kernels are called "old maids" or "spinsters."

13. There are two possible explanations for old maids. The first is that they didn't contain sufficient moisture to create an explosion the second is that their outer coating (the hull) was damaged, so that steam escaped gradually, rather than with a pop. Good popcorn should produce less than 2 percent old maids.

14. Ideally, the moisture content of popcorn should be around 13.5 percent, as this results in the fewest old maids.

15. Popcorn is naturally high in fiber low in calories and sodium-, sugar-, and fat-free, although oil is often added during preparation and butter, sugar, and salt are all popular toppings.

16. Americans consume 17 billion quarts of popped popcorn each year. That's enough to fill the Empire State Building 18 times!

17. Nebraska produces more popcorn than any other state in the country -- around 250 million pounds per year. That's about a quarter of all the popcorn produced annually in the United States.

18. There are at least five contenders claiming to be the "Popcorn Capital of the World" due to the importance of popcorn to their local economies, and only one of them is in Nebraska. They are Van Buren, Indiana Marion, Ohio Ridgway, Illinois Schaller, Iowa and North Loup, Nebraska.

19. Popped popcorn comes in two basic shapes: snowflake and mushroom. Movie theaters prefer snowflake because it's bigger. Confections such as caramel corn use mushroom because it won't crumble.

20. According to the Guinness Book of World Records, the world's largest popcorn ball measured 12 feet in diameter and required 2,000 pounds of corn, 40,000 pounds of sugar, 280 gallons of corn syrup, and 400 gallons of water to create.

CONTRIBUTING WRITERS:

Helen Davies, Marjorie Dorfman, Mary Fons, Deborah Hawkins, Martin Hintz, Linnea Lundgren, David Priess, Julia Clark Robinson, Paul Seaburn, Heidi Stevens, and Steve Theunissen


20 Things You Didn't Know About Popcorn

High in fiber, low in fat, and a tiny spirit in every kernel -- here are 20 things you didn't know about popcorn.

1. Popcorn's scientific name is zea mays everta, and it is the only type of corn that will pop.

2. People have been enjoying popcorn for thousands of years. In 1948, popped kernels around 5,000 years old were discovered in caves in New Mexico.

3. It is believed that the Wampanoag Native American tribe brought popcorn to the colonists for the first Thanksgiving in Plymouth, Massachusetts.

4. Traditionally, Native American tribes flavored popcorn with dried herbs and spices, possibly even chili. They also made popcorn into soup and beer and made popcorn headdresses and corsages.

5. Some Native American tribes believed that a spirit lived inside each kernel of popcorn. The spirits wouldn't usually bother humans, but if their home was heated, they would jump around, getting angrier and angrier, until eventually they would burst out with a pop.

6. Christopher Columbus allegedly introduced popcorn to the Europeans in the late 15th century.

7. The first commercial popcorn machine was invented by Charles Cretors in Chicago in 1885. The business he founded still manufactures popcorn machines and other specialty equipment.

8. American vendors began selling popcorn at carnivals in the late 19th century. When they began to sell outside movie theaters, theater owners were initially annoyed, fearing that popcorn would distract their patrons from the movies. It took a few years for them to realize that popcorn could be a way to increase revenues, and popcorn has been served in movie theaters since 1912.

On the next page, you'll find the rest of our list of things you didn't know about popcorn.

In this segment of our list on things you didn't know about popcorn, you'll find unique names for unpopped kernels and how much popcorn Americans consume each year.

9. Nowadays, many movie theaters make a greater profit from popcorn than they do from ticket sales, since for every dollar spent on popcorn, around ninety cents is pure profit. Popcorn also makes moviegoers thirsty and more likely to buy expensive sodas.

10. What makes popcorn pop? Each kernel contains a small amount of moisture. As the kernel is heated, this water turns to steam. Popcorn differs from other grains in that the kernel's shell is not water-permeable, so the steam cannot escape and pressure builds up until the kernel finally explodes, turning inside out.

11. On average, a kernel will pop when it reaches a temperature of 347 degress Fahrenheit (175 degrees Celsius).

12. Unpopped kernels are called "old maids" or "spinsters."

13. There are two possible explanations for old maids. The first is that they didn't contain sufficient moisture to create an explosion the second is that their outer coating (the hull) was damaged, so that steam escaped gradually, rather than with a pop. Good popcorn should produce less than 2 percent old maids.

14. Ideally, the moisture content of popcorn should be around 13.5 percent, as this results in the fewest old maids.

15. Popcorn is naturally high in fiber low in calories and sodium-, sugar-, and fat-free, although oil is often added during preparation and butter, sugar, and salt are all popular toppings.

16. Americans consume 17 billion quarts of popped popcorn each year. That's enough to fill the Empire State Building 18 times!

17. Nebraska produces more popcorn than any other state in the country -- around 250 million pounds per year. That's about a quarter of all the popcorn produced annually in the United States.

18. There are at least five contenders claiming to be the "Popcorn Capital of the World" due to the importance of popcorn to their local economies, and only one of them is in Nebraska. They are Van Buren, Indiana Marion, Ohio Ridgway, Illinois Schaller, Iowa and North Loup, Nebraska.

19. Popped popcorn comes in two basic shapes: snowflake and mushroom. Movie theaters prefer snowflake because it's bigger. Confections such as caramel corn use mushroom because it won't crumble.

20. According to the Guinness Book of World Records, the world's largest popcorn ball measured 12 feet in diameter and required 2,000 pounds of corn, 40,000 pounds of sugar, 280 gallons of corn syrup, and 400 gallons of water to create.

CONTRIBUTING WRITERS:

Helen Davies, Marjorie Dorfman, Mary Fons, Deborah Hawkins, Martin Hintz, Linnea Lundgren, David Priess, Julia Clark Robinson, Paul Seaburn, Heidi Stevens, and Steve Theunissen



Комментарии:

  1. Udolf

    Конечно, вы права. В этом я думаю, что это превосходно.

  2. Kazrataur

    Я думаю, что он неправ. Я уверен. Я могу это доказать. Напишите мне в личку, обсудите это.

  3. Faukree

    Согласен, хорошая идея



Напишите сообщение