Последние рецепты

Рецепт макарон с сыром скрытые овощи

Рецепт макарон с сыром скрытые овощи


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепты
  • Ингредиенты
  • Макароны
  • Виды пасты
  • Макароны
  • Макароны с сыром

Если вы пытаетесь есть лучше, но все же любите привычную еду, это для вас. Точно так же это отличный способ заставить детей есть овощи, даже не подозревая об этом! Прекрасный макаронный сыр, на вкус не менее приятный, но с добавлением полезных свойств.

20 человек сделали это

ИнгредиентыПорции: 8

  • 450 г макарон
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 2 столовые ложки простой муки
  • 1 банка (397 г) сгущенного молока
  • 120 мл воды
  • 1 щепотка хлопьев красного перца чили или по вкусу
  • 1 щепотка молотого мускатного ореха или по вкусу
  • соль и перец для вкуса
  • 125 г консервированного нута, промытого и высушенного
  • 60 г сушеных панировочных сухарей
  • 4 столовые ложки тертого сыра пармезан
  • 250 г пюре из сладкого картофеля
  • 250 мл сметаны
  • 225 г тертого мягкого сыра Чеддер, разделенного
  • 60 г тертого зрелого сыра Чеддер, разделенный
  • 2 столовые ложки сливочного масла

МетодПодготовка: 25 минут ›Готовка: 50 минут› Готовность: 1 час 15 минут

  1. Налейте в большую кастрюлю слегка подсоленную воду и доведите до кипения на сильном огне. Как только вода закипит, добавьте макароны и снова доведите до кипения. Готовьте макароны без крышки, время от времени помешивая, примерно 5 минут, пока макароны не прогреются, но при этом не станут твердыми. Хорошо слить в дуршлаг, установленный в раковине, и промыть холодной водой; отложить.
  2. Тем временем растопите 2 столовые ложки сливочного масла в большой кастрюле на среднем или медленном огне. Вмешайте муку и перемешивайте, пока смесь не станет пастообразной и светло-золотисто-коричневой, примерно 5 минут. Постепенно вбейте сгущенное молоко и воду в мучную смесь и доведите до кипения на среднем огне. Приправить по вкусу хлопьями красного чили, мускатным орехом, солью и перцем. Готовьте и перемешивайте, пока смесь не станет густой и однородной, 10-15 минут.
  3. Разогрейте духовку до 180 C / газ. 4. Смажьте маслом форму для выпечки 20x30 см.
  4. Положите нут в блендер. Накройте крышкой и разотрите до однородной массы. Переложите пюре в небольшую миску и добавьте панировочные сухари и сыр пармезан; отложить.
  5. Когда соус загустеет, добавьте сладкий картофель и сметану; вернуться к кипению. Добавьте половину сыра Чеддер венчиком, пока он не растает. Добавьте макароны, пока они не будут покрыты соусом, затем вылейте половину в подготовленную форму для запекания. Посыпьте сверху оставшимся сыром Чеддер, затем залейте оставшимися макаронами. Разгладьте верх, затем добавьте смесь нута и оставшиеся 2 столовые ложки масла.
  6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока соус не станет пузырящимся, а поверхность не станет золотистой, 30-40 минут. Перед подачей дайте блюду постоять 5 минут.

Наконечник

Вместо пюре из сладкого картофеля вы также можете попробовать пюре из ореховой тыквы в этом рецепте.

Недавно просмотренные

Обзоры и рейтингиСредний глобальный рейтинг:(25)

Обзоры на английском языке (19)

потребовалось время, чтобы сделать, но определенно того стоило. Обычно я кладу сладкий картофель в свои макароны, но в нем есть некоторые дополнительные функции, и даже моему суетливому 6-летнему он нравится-04 июля 2010 г.

Дженнифер

Дайанна, спасибо !!! Нам с мужем очень понравилось это блюдо. Я уменьшил его до 4 порций и все еще заполнил большую форму для запекания. Я внес несколько изменений, и все получилось отлично: кукурузный крахмал вместо муки / сливочного масла, порошок кайенского перца вместо хлопьев красного перца, панировочные сухари с итальянскими приправами вместо обычного обезжиренного сгущенного молока и обезжиренной сметаны, а также распыление. поверхность запеканки обработайте антипригарным кулинарным спреем вместо сливочного масла. После того, как он запекся в течение 30 минут, я переключился на жарку на слабом огне в течение пары минут, чтобы подрумянить начинку и сделать ее хрустящей. Я сделаю это снова в канун Рождества, но на этот раз с 8 порциями для семьи. Еще раз СПАСИБО! -20 Dec 2009

Халли Вулфорд

Очень хорошо. Детям это понравилось, и мужчинам тоже. Однако мне потребовалось время, чтобы это сделать. Пришлось сварить, а затем размять сладкий картофель. Я бы сделал это снова и порекомендовал бы это другим.-01 Dec 2008


Смотреть видео: Как использовать МАКАРОНЫ не только на гарнир - 5 РЕЦЕПТОВ (June 2022).


Комментарии:

  1. Bakari

    Это очень большое спасибо

  2. Wapi

    Спасибо, было очень приятно читать и сделать определенные выводы для себя.

  3. Garion

    Да, на мой взгляд, они уже пишут об этом на каждом заборе :)



Напишите сообщение