Рецепт бургеров из греческого фенхеля и баранины

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Рецепты
Ингредиенты
Мясо и птица
ягненок
Фарш из баранины
Бургеры из баранины

Это вкусные гамбургеры из баранины, вдохновленные греческими вкусами. Фенхель - секретный ингредиент, добавляющий массу вкусовых качеств!

30 человек сделали это

ИнгредиентыПорции: 8

225 г майонеза
2 чайные ложки измельченного чеснока
900 г фарша из баранины
4 столовые ложки панировочных сухарей
1 луковица фенхеля, нарезанная

3 столовые ложки измельченного лука-шалота
1 чайная ложка сушеного орегано
1/2 чайной ложки соли
молотый черный перец по вкусу
8 булочки или булочки для бургеров

МетодПодготовка: 15 минут ›Готовка: 10 минут› Дополнительное время: 2 часа охлаждения ›Готово через 2 часа 25 минут

В небольшой миске смешайте майонез и измельченный чеснок. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа.
Разогрейте барбекю на сильном огне.
Смешайте баранину, панировочные сухари, фенхель, лук-шалот, орегано и соль. Сформируйте бургеры толщиной 2 см и посыпьте поверхность черным перцем.
Смажьте решетку маслом и выложите гамбургеры на решетку. Готовьте по 3-5 минут с каждой стороны, перевернув один раз или до готовности. Подавать на булочках с чесночным майонезом.

Наконечник

Эти котлеты также можно приготовить на гриле или на сковороде.

Советы по приготовлению барбекю

Ознакомьтесь с нашими практическими руководствами и видео по приготовлению барбекю, чтобы узнать, как приготовить барбекю до совершенства!

Недавно просмотренные

Обзоры и рейтингиСредний глобальный рейтинг:(27)

Обзоры на английском языке (19)

только что сделал эти гамбургеры, и они вкусные-09 января 2015

от SWEETOLIVE

Это абсолютно один из лучших рецептов ягненка, который я когда-либо находил. Моей семье это очень понравилось, и я обязательно сделаю это снова! -25 июня 2000 г.

автор: LAUREL B

Я режу баранину, добавляя равное количество говяжьего фарша. Таким образом, гамбургеры не будут слишком блеклыми. Я также использовал семена фенхеля вместо свежего фенхеля. Я волновалась за своего мужа, потому что он был немного снобом в еде, но ему это нравилось !!!! - 09 августа 2003 г.