Новые рецепты

Кипрская колбаса (шефталия) рецепт

Кипрская колбаса (шефталия) рецепт


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепты
  • Ингредиенты
  • Мясо и птица
  • Колбаса
  • Домашние колбаски

Это что-то другое и определенно вкусное, чтобы приготовить его на барбекю. Добавьте побольше свежего лимона в любой подаче.

32 человека сделали это

ИнгредиентыПорции: 3

  • 450 г свиной фарш
  • 1 крупная луковица, мелко нарезанная
  • 25 г мелко нарезанной свежей петрушки
  • соль и перец для вкуса
  • 1 столовая ложка уксуса
  • 225 г стручкового жира
  • 10 шампуров

МетодПодготовка: 1 час ›Готовка: 20 минут› Готово через 1 час 20 минут

  1. В средней миске смешайте фарш, лук, петрушку, соль и перец.
  2. Наполните миску теплой водой и добавьте уксус. Окуните жир в воду и оставьте под водой на 1 минуту, чтобы смыть. Смыть холодной водой. Осторожно разложите жир на чистой рабочей поверхности и разрежьте на квадраты по 10 см.
  3. Поместите небольшую сжатую горсть колбасы у края одного квадрата. Сложите стороны и плотно закатайте. Повторите то же самое с оставшимся мясом и жиром, пока не получите примерно 10 сосисок.
  4. Подготовьте мангал к сильному огню. На шпажки выложить сосиски.
  5. Жарьте сосиски в течение 20 минут, часто переворачивая, пока снаружи не станет хрустящей и темной, а внутри больше не станет розовой.

Caul жир

Уплотнительный жир - это жировая оболочка, напоминающая кружево, которая покрывает внутренние органы животного. Здесь желателен жир из свинины; спроси у хорошего мясника.

Советы по приготовлению барбекю

Ознакомьтесь с нашими практическими руководствами и видео по приготовлению барбекю, чтобы узнать, как приготовить барбекю до совершенства!

Недавно просмотренные

Обзоры и рейтингиСредний глобальный рейтинг:(10)

Обзоры на английском языке (9)

Люблю это! Возвращает меня ко многим счастливым временам, которые мы провели на Кипре! Они пробуют то, как их приготовила дама в нашей местной таверне! Идеально сочетается с деревенским салатом и оливковым маслом. Ах, счастливая, солнечная еда! Спасибо.-29 ноя 2010

Для чего нужен уксус? ? -03 декабря 2016


Смотреть видео: Приготовление фарша для домашней колбасы. Как сделать фарш для домашней колбасы. ч 2 (June 2022).


Комментарии:

  1. Navarre

    учи-пути

  2. Eldur

    В этом есть что -то, и это отличная идея. Я готов вас поддержать.

  3. Dedrick

    Вы разрешаете ошибку. Введите, мы обсудим.

  4. Costi

    Я думаю, что это предложение замечательное

  5. Rabi

    Я могу предложить вам посетить сайт, на котором есть много информации по этому вопросу.

  6. Justino

    Написали красиво, но не много, если вам не трудно, разверните тему подробнее в будущих публикациях

  7. Kilkis

    Несмотря на то, что я являюсь студентом финансового университета, эта тема не полностью для моего мозга. Но следует отметить, что это очень полезно для обычной жизни. Лучше увидеть опыт других



Напишите сообщение