
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Рецепты
- Тип блюда
- Торт
- Праздничные торты
- Торт на день рождения
Это классический рецепт торта Шварцвальд, который никогда не выходит из моды. Идеально подходит для дней рождения или особых случаев.
15 человек сделали это
ИнгредиентыПорций: 12
- 250 г простой муки
- 350 г сахарной пудры
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 3/4 чайной ложки гидрокарбоната соды
- Соль 1/4 чайной ложки
- 320 мл воды
- 110 г сливочного масла или маргарина
- 2 1/2 чайных ложки ванильного экстракта
- 2 яйца
- 85г кулинарный шоколад, растопленный
- 75 г сливочного масла
- 500 г сахарной пудры, просеянной
- 4 столовые ложки молока
- 50 г несладкого какао-порошка
- 1 (425 г) банка черной вишни, заправленной соком
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 6 чайных ложек апельсинового ликера
МетодПодготовка: 1 час ›Готовка: 35 минут› Готово через 1 час 35 минут
- Разогрейте духовку до 180 C / газ. 4. Смажьте маслом и мукой две круглые формы для выпечки диаметром 20 или 23 см.
- В миске среднего размера смешайте муку, сахарную пудру, разрыхлитель, бикарбонат соды и соль. Добавьте воду, маргарин и 1 чайную ложку ванили. Взбивайте миксером на низкой или средней скорости до однородного состояния. Затем взбивайте на высокой скорости 2 минуты. Добавить яйца и растопленный шоколад и взбивать еще 2 минуты. В подготовленные формы разлить тесто.
- Выпекайте от 30 до 35 минут. Остудить коржи на решетке 10 минут. Вынуть коржи из форм и дать остыть на решетке.
- Чтобы сделать глазурь: взбейте масло до образования пышной массы. Постепенно добавляем половину сахарной пудры и какао. Хорошо взбейте, затем добавьте молоко и 1 1/2 чайных ложки ванильного экстракта. Добавьте оставшуюся сахарную пудру и любое дополнительное молоко по мере необходимости для растекания.
- Для начинки: слейте воду из вишни, оставив 160 мл жидкости. В средней кастрюле смешайте оставленную жидкость и кукурузный крахмал, добавьте фрукты. Готовьте на среднем огне и перемешивайте до загустения и образования пузырьков. Готовьте и перемешивайте еще 2 минуты, а затем добавьте апельсиновый или вишневый ликер. Снимите с огня крышку и остудите, не помешивая.
- Выложите один корж на сервировочное блюдо и выложите сверху остывшую вишневую начинку (оставьте немного вишен для украшения верха торта). Выложите второй слой поверх начинки и льда, а также сверху торта с глазурью.
Недавно просмотренные
Обзоры и рейтингиСредний глобальный рейтинг:(11)
Обзоры на английском языке (9)
Попробовал сегодня утром, и это была полная катастрофа, я точно следовал рецепту, и пирожные просто не готовились. даже после часа в духовке, очень разочарован, так как был задуман как торт сюрприз на день рождения.-03 фев 2012
автор: BLONDINI2
Я ожидал, что будет намного лучше. Это не стоило всей работы. Всем это очень понравилось, и это было очень красиво. Я украсила торт вишней, взбитыми сливками и шоколадной стружкой.-30 октября 2000 г.
Важный и должным образом ответ
Хм .. я сижу здесь и думаю…. Я ненавижу RSS, но я хотел подписаться ...
Мне нравится эта тема
Прошу прощения, что прерываю Вас, но, по-моему, есть другой путь решения вопроса.
Конечно, это будет хорошая идея, кстати