Лучшие рецепты

Рецепт гато Шварцвальд

Рецепт гато Шварцвальд


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепты
  • Тип блюда
  • Торт
  • Праздничные торты
  • Торт на день рождения

Это классический рецепт торта Шварцвальд, который никогда не выходит из моды. Идеально подходит для дней рождения или особых случаев.

15 человек сделали это

ИнгредиентыПорций: 12

  • 250 г простой муки
  • 350 г сахарной пудры
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 3/4 чайной ложки гидрокарбоната соды
  • Соль 1/4 чайной ложки
  • 320 мл воды
  • 110 г сливочного масла или маргарина
  • 2 1/2 чайных ложки ванильного экстракта
  • 2 яйца
  • 85г кулинарный шоколад, растопленный
  • 75 г сливочного масла
  • 500 г сахарной пудры, просеянной
  • 4 столовые ложки молока
  • 50 г несладкого какао-порошка
  • 1 (425 г) банка черной вишни, заправленной соком
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала
  • 6 чайных ложек апельсинового ликера

МетодПодготовка: 1 час ›Готовка: 35 минут› Готово через 1 час 35 минут

  1. Разогрейте духовку до 180 C / газ. 4. Смажьте маслом и мукой две круглые формы для выпечки диаметром 20 или 23 см.
  2. В миске среднего размера смешайте муку, сахарную пудру, разрыхлитель, бикарбонат соды и соль. Добавьте воду, маргарин и 1 чайную ложку ванили. Взбивайте миксером на низкой или средней скорости до однородного состояния. Затем взбивайте на высокой скорости 2 минуты. Добавить яйца и растопленный шоколад и взбивать еще 2 минуты. В подготовленные формы разлить тесто.
  3. Выпекайте от 30 до 35 минут. Остудить коржи на решетке 10 минут. Вынуть коржи из форм и дать остыть на решетке.
  4. Чтобы сделать глазурь: взбейте масло до образования пышной массы. Постепенно добавляем половину сахарной пудры и какао. Хорошо взбейте, затем добавьте молоко и 1 1/2 чайных ложки ванильного экстракта. Добавьте оставшуюся сахарную пудру и любое дополнительное молоко по мере необходимости для растекания.
  5. Для начинки: слейте воду из вишни, оставив 160 мл жидкости. В средней кастрюле смешайте оставленную жидкость и кукурузный крахмал, добавьте фрукты. Готовьте на среднем огне и перемешивайте до загустения и образования пузырьков. Готовьте и перемешивайте еще 2 минуты, а затем добавьте апельсиновый или вишневый ликер. Снимите с огня крышку и остудите, не помешивая.
  6. Выложите один корж на сервировочное блюдо и выложите сверху остывшую вишневую начинку (оставьте немного вишен для украшения верха торта). Выложите второй слой поверх начинки и льда, а также сверху торта с глазурью.

Недавно просмотренные

Обзоры и рейтингиСредний глобальный рейтинг:(11)

Обзоры на английском языке (9)

Попробовал сегодня утром, и это была полная катастрофа, я точно следовал рецепту, и пирожные просто не готовились. даже после часа в духовке, очень разочарован, так как был задуман как торт сюрприз на день рождения.-03 фев 2012

автор: BLONDINI2

Я ожидал, что будет намного лучше. Это не стоило всей работы. Всем это очень понравилось, и это было очень красиво. Я украсила торт вишней, взбитыми сливками и шоколадной стружкой.-30 октября 2000 г.


Смотреть видео: Торт Черный лес - Рецепт Бабушки Эммы (June 2022).


Комментарии:

  1. Sachio

    Важный и должным образом ответ

  2. Asil

    Хм .. я сижу здесь и думаю…. Я ненавижу RSS, но я хотел подписаться ...

  3. Nikole

    Мне нравится эта тема

  4. Moogujin

    Прошу прощения, что прерываю Вас, но, по-моему, есть другой путь решения вопроса.

  5. Cat

    Конечно, это будет хорошая идея, кстати



Напишите сообщение