We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Рецепты
- Тип блюда
- Хлеб
- Хлеб без дрожжей
- Содовый хлеб
Это классический рецепт содового хлеба, за исключением ароматного добавления посыпанного сверху тмина. Если хотите, просто оставьте их для обычного хлеба или можете поэкспериментировать с другими добавками, такими как розмарин.
39 человек сделали это
ИнгредиентыПорций: 12
- 375 г простой муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 100 г сахарной пудры
- 340 г пахты
- 75 г изюма
- 2 яйца
- 1 столовая ложка тмина (по желанию)
МетодПодготовка: 10 минут ›Готовка: 1 час› Готовность: 1 час 10 минут
- Разогрейте духовку до 180 ° C / газ 4.
- Смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар. Взбить яйца с пахтой. Добавьте в мучную смесь яйца и пахту; добавить изюм.
- Вылить тесто на доску, слегка посыпанную мукой. Сформируйте круглую буханку, при необходимости добавив муки. Поместите в слегка смазанную маслом форму. При желании посыпать сверху тмином.
- Выпекайте при 180 ° C / газ 4 в течение 1 часа или до тех пор, пока дно хлеба не станет пустым при постукивании.
Недавно просмотренные
Обзоры и рейтингиСредний глобальный рейтинг:(44)
Обзоры на английском языке (37)
Автор JODI BECK
Это тесто (или лучше сказать тесто?) Слишком влажное. Пришлось добавить почти лишний стакан муки. Рецепт гласит, что тесто нужно вылить на присыпанную мукой доску и сформировать буханку. После того, как я гонял тесто по доске в течение пяти минут, добавляя муку, чтобы придать ему твердость, я, наконец, смог «поднять его» и положить в форму. Я попробую этот рецепт еще раз, но уменьшу количество пахты.-15 марта 2002 г.
Джуди Дичикко
Я нашел этот рецепт ирландского содового хлеба очень простым в приготовлении и очень вкусным. Я добавил свой собственный вариант, используя комбинацию золотого и темного изюма вместе с очень небольшим количеством цедры лимона. Вся моя семья в восторге от этого места! -18 марта 2000 г.
автор: GREATCOOK
Очень вкусно, я использовала золотой изюм, а также добавила 1/4 стакана сушеной клюквы, что тоже сделало его красивым. Приятная текстура и хрустящая корочка.-05 Mar 2000
Пожалуйста, уйдите, пожалуйста
У тебя сегодня мигрень?
На мой взгляд, вы признаете ошибку. Напишите мне в личку, мы справимся с этим.
Конечно. Все вышесказанное верно. Давайте обсудим этот вопрос.
По всей вероятности. Более вероятный.
вопрос снят