We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Рецепты
- Ингредиенты
- Мясо и птица
- Игра
- Оленина
Это рецепт бургера из оленины, который вам понравился. Глазурь на пироге - это копченый полосатый бекон, который дополняет оленину.
22 человека сделали это
ИнгредиентыПорции: 4
- 6 ломтиков копченого бекона
- 225 г фарша из оленины
- 225 г нежирного говяжьего фарша
- 1 щепотка крупной морской соли
- 1 щепотка свежемолотого черного перца
- 2 столовые ложки стаута
- 2 столовые ложки вустерширского соуса
- 4 булочки для гамбургеров, разрезанные
МетодПодготовка: 10 минут ›Готовка: 20 минут› Готово через 30 минут.
- Выложите бекон в большую глубокую сковороду и жарьте на среднем или сильном огне, время от времени переворачивая, примерно 10 минут, пока он не подрумянится. Вылейте бекон на кухонную тарелку, застеленную бумагой.
- Смешайте в миске фарш из оленины и говядины. Разделить на 4 шарика и превратить в гамбургеры.
- Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Выложите гамбургеры на разогретую сковороду и посыпьте каждый гамбургер солью, черным перцем, небольшим количеством портера и немного вустерширского соуса. Переверните гамбургеры, когда на дне образуется коричневая корочка, примерно через 5-10 минут. Посыпьте приготовленную сторону гамбургеров солью, перцем, стаутом и вустерширом. Готовьте гамбургеры еще 5-10 минут, если они хорошо прожарены. Сверху каждый бургер посыпьте беконом и подавайте с булочками.
Недавно просмотренные
Обзоры и рейтингиСредний глобальный рейтинг:(23)
Обзоры на английском языке (14)
автор: CookinAK
Ничего себе, что за гамбургер ... вы можете крутить его на любой вкус. Я добавила лук и сельдерей и подала с копченой моцареллой-02 марта 2010 г.
