Новые рецепты

Рецепт жареного морского окуня

Рецепт жареного морского окуня


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепты
  • Ингредиенты
  • Морепродукты
  • Рыбы
  • Белая рыба
  • Морской окунь

Мясное филе морского окуня идеально обжарено на гриле, сбрызнуто соусом песто и подается с молодым картофелем и грибами портабелло. Вкусный ужин в любой день недели.

38 человек сделали это

ИнгредиентыПорции: 2

  • 150 г молодого картофеля
  • 15 г сливочного масла
  • 2 шляпки грибов портабелло, нарезанные ломтиками
  • 1 красная луковица, нарезанная
  • 1 чайная ложка свежего лимонного сока
  • морская соль по вкусу
  • треснувший черный перец по вкусу
  • 2 (115 г) филе морского окуня
  • 2 столовые ложки нарезанного свежего кервеля или 1 столовая ложка сушеного кервеля
  • 1 чайная ложка масла чили
  • 125 мл песто

МетодПодготовка: 20 минут ›Готовка: 20 минут› Готово через 40 минут

  1. Разогрейте гриль.
  2. Положите молодой картофель в кастрюлю с достаточным количеством воды и доведите до кипения. Варить 10 минут или до готовности.
  3. Растопите масло на сковороде на среднем огне и обжарьте грибы и лук до готовности. Сбрызнуть лимонным соком и приправить морской солью и тертым черным перцем.
  4. Нарежьте филе морского окуня с обеих сторон и вставьте кервель. Натрите маслом чили, морской солью и треснувшим черным перцем. Выложите филе на противень и жарьте на гриле по 5 минут с каждой стороны или до тех пор, пока оно не будет легко расслаиваться вилкой. Полить соусом песто и подавать с молодым картофелем, грибами и луком.

Альтернативные способы приготовления

Филе морского окуня также можно приготовить на гриле.

Недавно просмотренные

Обзоры и рейтингиСредний глобальный рейтинг:(8)

Обзоры на английском языке (7)

Джефф

Это было неплохо, несмотря на мою неспособность следовать указаниям. Опустили грибы из-за дефектных вкусовых рецепторов миссис, но кроме этого (и добавление красного болгарского перца с жульеном) использовали те же ингредиенты, но ничего не измеряли. Я не поймал, чтобы добавить песто после приготовления, и я думаю, что потерял много аромата в духовке. Я мариновал рыбу в соленой воде на пару часов, и этот вкус мне понравился. Масло чили было ГОРЯЧИМ до приготовления, но оставило лишь легкий - очень легкий - намек на него после. Текстура рыбы была изумительной, и рассол, казалось, извлекал из нее большую часть рыбного оттенка, делая ее гладкой и маслянистой. О, не использовал масло, но добавил немного кунжутного масла в картофель, но все же моя жена клялась, что все блюдо имело чудесный маслянистый вкус. Я ожидал чего-то более острого, но тем не менее получилось довольно приятно.-25 июня 2008 г.

автор Робин

Не удалось найти Червиль, поэтому исключили его - также использовали только соус песто на овощах, потому что морской окунь был выловлен в свежем виде и не хотел менять вкус. Отлично.-03 июня 2009 г.

Автор: SycamoreMan

Отличный рецепт - но вы должны использовать кервиль - я нашел в Мейерсе с другими травами - иетимом и т. Д. - придал ему очень приятный вкус - я также добавил 3 зубчика чеснока в смесь лука / грибов - и когда они размягченный, добавьте молодой картофель (но сначала порежьте его). - Две другие вещи - будьте щедры с маслом чили - я щедро нанесла его кистью - b-е стороны - и не волнуйтесь - после приготовления оно не нагревается. Просто приятный легкий пинок - и обязательно нагрейте песто, прежде чем зачерпнуть рыбу. Отличный рецепт, обязательно приготовим снова.-14 ноя 2010


Смотреть видео: Самый вкусный жареный окунь. Пальчики оближешь. (June 2022).


Комментарии:

  1. Brataxe

    Примечательная тема

  2. Targ

    Вы делаете ошибку. Я могу отстаивать свою позицию.

  3. Kagacage

    Спасибо, могу, я тоже могу вам помочь?

  4. Kegore

    Выбор сложный для вас



Напишите сообщение