Последние рецепты

Рецепт итальянских медовых шариков

Рецепт итальянских медовых шариков


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепты
  • Тип блюда
  • Печенье и печенье

Это то, что моя семья называет струфоли или медовые шарики. Они грязные, но хорошие !! Надеюсь, они вам понравятся.

3 человека сделали это

ИнгредиентыПорции: 8

  • 250 г простой муки
  • 3 яйца
  • 1 щепотка соли
  • 475 мл растительного масла
  • 300 мл меда
  • 100 г сахарной пудры
  • 3 столовые ложки кедровых орехов
  • 2 чайные ложки сахарной пудры

МетодПодготовка: 15 минут ›Готовка: 30 минут› Готовность: 45 минут

  1. Просейте муку в большую миску. Сделайте углубление в центре и разбейте в него яйца. Добавьте соль и месите до однородной массы.
  2. Раскатать тесто на слегка посыпанной мукой поверхности до толщины 5 мм. Нарежьте продольно на полоски по 1 см и нарежьте полоски на мелкие кусочки длиной по 1 см.
  3. Ладонью сформируйте эти маленькие кусочки в шарики размером с лесной орех.
  4. Нагрейте масло до 180 ° C / газ 4.
  5. Бросьте шарики в масло по 3 за раз. Обжаривайте до слегка коричневого цвета, постоянно переворачивая деревянной ложкой. Удалите шарики и слейте их с рулона.
  6. Смешайте в кастрюле мед и сахар и осторожно варите около 2 минут, постоянно помешивая. Добавить по несколько обжаренных шариков из теста и варить в медовом сиропе, постоянно помешивая, 1 минуту. Снимите и положите на плоскую тарелку, чтобы остыть. Посыпать кедровыми орешками и сахарной пудрой. Как только они станут достаточно прохладными, чтобы их можно было обрабатывать, слейте около 5 штук в кластер.

Наконечник:

Струфоли будут оставаться свежими в течение нескольких недель, если хранить их в герметичной банке.

Недавно просмотренные

Обзоры и рейтингиСредний глобальный рейтинг:(3)

Обзоры на английском языке (1)

по Лилиан

По сути, это тот же рецепт, который использовали в нашей семье на протяжении поколений ... за исключением того, что мы добавляем 2 столовые ложки. шортенинг, 1 ч. экстракт ванили, 2 ч. разрыхлитель и 2 ч. виски при замешивании теста. Вместо того, чтобы формовать тесто в шарики, мы раскатываем его и нарезаем тонкими полосками. Вы можете обжарить это или даже запечь. Оба способа так же хороши! Промазываем медом и посыпаем нон пареил. Мы всегда делаем их на Рождество! -23 декабря 2008 г.

Больше коллекций


Смотреть видео: Медовые шарики (June 2022).


Комментарии:

  1. Age

    Я сожалею, что не могу вам помочь. Я считаю, что вы найдете правильное решение здесь.

  2. Dait

    Согласен, очень полезная фраза

  3. Malkis

    Это выходит за рамки всех границ.

  4. Gairbith

    Черт, ребята, я провел весь день на вашем сайте! PTS круто! True, my boss will probably ban this whole thing tomorrow (((((

  5. Avrey

    И это эффективно?

  6. Jooseppi

    А что -то похожее?



Напишите сообщение