Рецепт запеченного лосося в глазури

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Рецепты
Ингредиенты
Морепродукты
Рыбы
Жирная рыба
Лосось
Филе лосося

Это легкое летнее блюдо из лосося. Стейки из лосося осторожно готовятся на барбекю и покрываются сладкой липкой глазурью.

53 человека сделали это

ИнгредиентыПорции: 4

6 столовых ложек сливочного масла
330 г темно-коричневого сахара
4 1/2 столовых ложки лимонного сока
2 1/4 чайных ложки сушеного укропа
3/4 чайной ложки молотого кайенского перца
450 г филе лосося с кожей
1 щепотка лимонного перца по вкусу

МетодПодготовка: 15 минут ›Готовка: 30 минут› Готово через: 45 минут

Разогрейте барбекю на сильном огне.
Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне и добавьте темно-коричневый сахар, лимонный сок, укроп и кайенский перец. Варить и перемешивать, пока сахар не растворится. Уменьшите огонь и варите на медленном огне, пока он не будет нанесен на лосось.
Приправить лосось лимонным перцем. Положите прямо на решетку для барбекю кожицей вниз. Часто смазывая маслом и темно-коричневой мягкой сахарной глазурью, готовьте лосось в течение 15-20 минут или до тех пор, пока он не станет легко расслаиваться вилкой. Оставьте немного глазури для сервировки.

Советы по приготовлению барбекю

Ознакомьтесь с нашими практическими руководствами и видео по приготовлению барбекю, чтобы узнать, как приготовить барбекю до совершенства!

Недавно просмотренные

Обзоры и рейтингиСредний глобальный рейтинг:(50)

Обзоры на английском языке (40)

Линда Тернер

Я всегда использую этот рецепт, когда готовлю лосось. Я взял его в журнале Quick Cooking Magazine от Taste of Home. Уловка состоит в том, чтобы использовать меньше укропа и меньше коричневого сахара. Добавляю ок. 1 чайная ложка укропа и 1 стакан коричневого сахара. Затем настройте по вкусу. Свою готовлю в духовке, поливаю соусом. Моя семья обожает это! -03 января 2005 г.

автор: LINDAWW

Фантастическая глазурь из лосося! Я не добавила укроп и добавила 1 чайную ложку молотого имбиря. Я использовал только половину кайенского перца, и это было идеально. Моему 5-летнему было 3 порции. Выглядело это элегантно. Я подам это для компании.-05 ноя 2005

автор: rebeccalovestocook

Этот рецепт был отличным !!! Я запекал его в духовке в течение 15 минут при температуре 400 градусов и использовал смесь приправ с лимоном и укропом, чтобы облегчить аромат укропа. Кроме того, я сократил количество сахара до 1/2 стакана, но увеличил вдвое кайенский перец. Супер легкая и отличная презентация !! Обязательно сделаю снова! -04 апр 2006