Рецепт куриных крылышек с острым чили и чесноком

Это так просто и вкусно. Этого рецепта хватит на вечеринку, но вам нужно иметь под рукой много салфеток!

73 человека сделали это

ИнгредиентыПорций: 10

• 2,25 кг куриных крылышек
• 225 мл куриного бульона
• 100 г сахарной пудры
• 4 столовые ложки рыбного соуса
• 4 зубчика чеснока, очищенных и измельченных

• 1-2 острых перца чили, нарезанных кубиками (оставьте семена, если хотите больше тепла)
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала
• 3 чайные ложки паприки
• 1 столовая ложка оливкового масла

МетодПодготовка: 20 минут ›Готовка: 45 минут› Готово через 1 час 5 минут

1. Разогрейте духовку до 200 C / газ 6.
2. Выложите куриные крылышки на противень или в форму для запекания. Выпекать от 45 минут до 1 часа, перевернув один раз, до золотистого цвета. Перейти к сервировочному блюду / тарелке.
3. На средней сковороде обжарьте чеснок и перец чили на оливковом масле до мягкости. Добавьте куриный бульон, рыбный соус, перец и сахар. Добавьте кукурузный крахмал и перемешайте, чтобы он загустел. Полить куриными крылышками и подавать.

Недавно просмотренные

Обзоры и рейтингиСредний глобальный рейтинг:(64)

Обзоры на английском языке (52)

от MTACADENA

Превосходно!! Для тех из вас, кто не может найти рыбный соус ... устричный соус НЕ заменяет. У них совершенно другой вкус. Совет по покупкам ... Рыбный соус можно найти в любом азиатском магазине. Вьетнамцы и филиппинцы используют в своей еде рыбный соус. Если вы найдете филиппинскую «версию», он будет помечен как «Patis». Надеюсь, это поможет! -27 января 2001 г.

автор 2STEPIN

Я ПРОВЕРИЛ И ПРОВЕРИЛ ДВОЙНОЙ ПРОВЕРКИ, ЧТОБЫ УБЕДИТЬСЯ, ЧТО Я СЛЕДУЮ ЗА РЕЦЕПТОМ (И Я СЛОВИЛ), НО Я НЕ СОГЛАСЕН С теми, кто СКАЗАЛ ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ. Я ВЫБИРАЮ БОЛЬШУЮ СОУСА, И МЫ ОБНАРУЖИВАЕМ ТАЙСКАЯ ЕДА.-02 Oct 2002

от Анжелы

Нам понравился этот рецепт, и я действительно рекомендую его всем, кто хочет хороший тайский соус для куриных крылышек. Вся моя семья любила этот рецепт. Я использовал свой вок и обмазал крылышки простой мукой, а затем обжарил их в небольшом количестве масла, а затем покрыл их соусом. Это было оооочень хорошо, и мы сделаем это снова! -22 января 2006 г.