Вы можете готовить су-вид в стиральной машине

Новый продукт Gazit позволяет приготовить идеальный стейк по-французски, выполняя много стирки.

У вас почти нет оправдания, чтобы не попробовать этот суперпопулярный кухонный тренд сейчас.

Су-вид - когда-то малоизвестная французская кулинарная техника, отнесенная к последним кухням модных ресторанов, - стала мейнстримом и модной. Но если вы все еще боитесь готовить стейк или курицу в герметичном пакете, это нововведение от аспиранта может помочь: «Sous la Vie» позволяет готовить пищу sous vide в стиральной машине.

Упакованные блюда из мешков для пара от Grey Design имитируют традиционный стиль приготовления пищи «су-вид» и позволяют готовить ужин в том же месте - и в то же время - во время стирки нижнего белья. (Не волнуйтесь, пакеты плотно закрыты). Расфасованные продукты варьируются от овощной смеси до стейков с чесноком и зеленью и лосося в соусе терияки.

Традиционный су-вид требует вакуумной герметизации продуктов внутри пакетов и использования точного контроля температуры для достижения наилучших (и наиболее нежных) результатов.

«Вместо того, чтобы готовить кусок мяса при 58 градусах Цельсия в течение двух с половиной часов, вы можете просто настроить стиральную машину на« синтетику »на длительный цикл», - изобретатель и израильский студент-дизайнер Ифтах Газит сказал The Guardian. «Что касается овощей, вы можете установить короткую программу горячего« ​​хлопка »».

Первоначально Газит был вдохновлен решением для бездомных, которые могли использовать прачечные самообслуживания для приготовления еды. Он называет результаты (после многих неудачных испытаний, в результате которых он получал мягкую и сырую пищу) «будущим телевизионного ужина».

Использование Sous Vide для заблаговременного приготовления сыпучих продуктов

Большое внимание уделяется преимуществам для гурманов, которые дает су-вид, с идеально приготовленными блюдами и высококачественными блюдами, но часто упускают из виду удобство су-вид.

Одно из самых больших преимуществ sous vide, о котором многие люди не задумываются, - это то, насколько он может помочь при массовом приготовлении пищи. Используя sous vide, становится намного проще приготовить большое количество пищи, которую затем можно сохранить для дальнейшего использования.

Примечание: Если хотите, можете сразу перейти к Резюме урока.

Использование Sous Vide для заблаговременного приготовления продуктов в больших количествах

Большое внимание уделяется преимуществам для гурманов, которые дает су-вид, с идеально приготовленными блюдами и высококачественными блюдами, но часто упускают из виду удобство су-вид.

Одно из самых больших преимуществ sous vide, о котором многие люди не задумываются, - это то, насколько он может помочь при массовом приготовлении пищи. Используя sous vide, становится намного проще приготовить большое количество пищи, которую затем можно сохранить для дальнейшего использования.

Примечание: Если хотите, можете сразу перейти к Резюме урока.

Использование Sous Vide для заблаговременного приготовления продуктов в больших количествах

Большое внимание уделяется преимуществам для гурманов, которые дает су-вид, с идеально приготовленными блюдами и высококачественными блюдами, но часто упускают из виду удобство су-вид.

Одно из самых больших преимуществ sous vide, о котором многие люди не задумываются, - это то, насколько он может помочь при массовом приготовлении пищи. Используя sous vide, становится намного проще приготовить большое количество пищи, которую затем можно сохранить для дальнейшего использования.

Примечание: Если хотите, можете сразу перейти к Резюме урока.

Использование Sous Vide для заблаговременного приготовления сыпучих продуктов

Большое внимание уделяется преимуществам для гурманов, которые дает су-вид, с идеально приготовленными блюдами и высококачественными блюдами, но часто упускают из виду удобство су-вид.

Одно из самых больших преимуществ sous vide, о котором многие люди не задумываются, - это то, насколько он может помочь при массовом приготовлении пищи. Используя sous vide, становится намного проще приготовить большое количество пищи, которую затем можно сохранить для дальнейшего использования.

Примечание: Если хотите, можете сразу перейти к Резюме урока.

Использование Sous Vide для заблаговременного приготовления сыпучих продуктов

Большое внимание уделяется преимуществам для гурманов, которые дает су-вид, с идеально приготовленными блюдами и высококачественными блюдами, но часто упускают из виду удобство су-вид.

Одно из самых больших преимуществ sous vide, о котором многие люди не задумываются, - это то, насколько он может помочь при массовом приготовлении пищи. Используя sous vide, становится намного проще приготовить большое количество пищи, которую затем можно сохранить для дальнейшего использования.

Примечание: Если хотите, можете сразу перейти к Резюме урока.

Использование Sous Vide для заблаговременного приготовления сыпучих продуктов

Большое внимание уделяется преимуществам для гурманов, которые дает су-вид, с идеально приготовленными блюдами и высококачественными блюдами, но часто упускают из виду удобство су-вид.

Одно из самых больших преимуществ sous vide, о котором многие люди не задумываются, - это то, насколько он может помочь при массовом приготовлении пищи. Используя sous vide, становится намного проще приготовить большое количество пищи, которую затем можно сохранить для дальнейшего использования.

Примечание: Если хотите, можете сразу перейти к Резюме урока.

Использование Sous Vide для заблаговременного приготовления сыпучих продуктов

Большое внимание уделяется преимуществам для гурманов, которые дает су-вид, с идеально приготовленными блюдами и высококачественными блюдами, но часто упускают из виду удобство су-вид.

Одно из самых больших преимуществ sous vide, о котором многие люди не задумываются, - это то, насколько он может помочь при массовом приготовлении пищи. Используя sous vide, становится намного проще приготовить большое количество пищи, которую затем можно сохранить для дальнейшего использования.

Примечание: Если хотите, можете сразу перейти к Резюме урока.

Использование Sous Vide для заблаговременного приготовления сыпучих продуктов

Большое внимание уделяется преимуществам для гурманов, которые дает су-вид, с идеально приготовленными блюдами и высококачественными блюдами, но часто упускают из виду удобство су-вид.

Одно из самых больших преимуществ sous vide, о котором многие люди не задумываются, - это то, насколько он может помочь при массовом приготовлении пищи. Используя sous vide, становится намного проще приготовить большое количество пищи, которую затем можно сохранить для дальнейшего использования.

Примечание: Если хотите, можете сразу перейти к Резюме урока.

Использование Sous Vide для заблаговременного приготовления продуктов в больших количествах

Большое внимание уделяется преимуществам для гурманов, которые дает су-вид, с идеально приготовленными блюдами и высококачественными блюдами, но часто упускают из виду удобство су-вид.

Одно из самых больших преимуществ sous vide, о котором многие люди не задумываются, - это то, насколько он может помочь при массовом приготовлении пищи. Используя sous vide, становится намного проще приготовить большое количество пищи, которую затем можно сохранить для дальнейшего использования.

Примечание: Если хотите, можете сразу перейти к Резюме урока.

Использование Sous Vide для заблаговременного приготовления сыпучих продуктов

Большое внимание уделяется преимуществам для гурманов, которые дает су-вид, с идеально приготовленными блюдами и высококачественными блюдами, но часто упускают из виду удобство су-вид.

Одно из самых больших преимуществ sous vide, о котором многие люди не задумываются, - это то, насколько он может помочь при массовом приготовлении пищи. Используя sous vide, становится намного проще приготовить большое количество пищи, которую затем можно сохранить для дальнейшего использования.

Примечание: Если хотите, можете сразу перейти к Резюме урока.