Новые рецепты

Торт Белоснежка с лимонным кремом

Торт Белоснежка с лимонным кремом


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1. Смешайте яйца с обоими видами сахара, затем добавьте остальные ингредиенты. Замесите и сформируйте шарик из теста и дайте ему остыть на 30 минут.

2. Разделить корочку на 3 равные части.

3. Удалите тесто и разложите каждый лист на посыпанной мукой поверхности.

4. Выпекайте каждый лист в разогретой духовке примерно 15 минут на среднем огне.

Крем:

1. Муку растворить в стакане молока, остальное вскипятить с сахаром.

2. Когда молоко закипит, влить смесь (молоко + мука). Постоянно помешивайте на медленном огне около 20 минут, а затем дайте сливкам остыть.

3. Когда состав остынет, постепенно добавляйте сливочное масло, а затем лимонный сок.

4. Залейте листы кремом (лист, крем, фольга, крем, фольга) и оставьте торт на несколько часов (10-12), чтобы он остыл, пока листы не станут мягкими. На последний лист кладем бумагу для выпечки и кладем более тяжелое деревянное дно или 2,3 карты. Идея в том, что сверху надо что-то надавить, чтобы можно было положить то, что есть под рукой.

После того, как пирог остынет, нарежьте его и посыпьте пудрой или коричневым сахаром, как в нашем случае :).


Белоснежка, детский торт

Белоснежный торт когда-то назывался «Лимонный». Это один из самых любимых в детстве, вместе с пирожным на бульоне, папанасом, сливками из жженого сахара, молоком птицы, домашний шоколад, бисквит , пельмени со сливами, пирожные, пирожные, пончики, блины, пудинг из макарон, крекеры (печенье) и т. д.

Белоснежный торт

Ингредиент был:

- 10 столовых ложек молока
- 10 столовых ложек сахара
- 10 столовых ложек масла
- 1 чайная ложка аммиака, гашеного в уксусе
- 2 яйца
- щепотка соли
- сколько в нем муки

Состав крема:

- 1 литр молока
- 8 столовых ложек тертой муки
- 6 столовых ложек тертого сахара
- лимонный сок и цедра
- эссенция ванили или рома
- 200 г сливочного масла


Рецепт торта Белоснежка

Легкий рецепт торта Белоснежка-Вкусный и на любой вкус.

Время приготовления: 15 минут приготовления + 35 минут запекания + 15 минут кипячения.

  • 5 столовых ложек масла
  • 5 столовых ложек сахара
  • 2 яйца
  • чайная ложка пищевой соды
  • 3/4 стакана молока
  • щепотка соли
  • 700 г муки

Крем

  • 1 литр молока
  • 9 столовых ложек сахара
  • 5 столовых ложек муки
  • 3 яйца
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • 200 г сливочного масла
  • 2 лимона

Для листов поступим следующим образом:

Смешайте яйца с сахаром и соляной пудрой, затем залейте маслом и пищевой содой уксус. Влейте молоко и перемешивайте, пока сахар не растает. В полученный состав мы кладем столько муки, чтобы получилось более крутое тесто, тесто, которое я кладу, делится на 4, и мы разложим из них 4 листа. Выпекайте листы каждые 7-10 минут на задней стороне противня.

Для крема поступим следующим образом:

На слабом огне поставить молоко с 6 столовыми ложками сахара, тертой цедрой лимона и ванильным сахаром. Отдельно взбить яйца с 3 ложками сахара и муки и влить состав в молоко на огне, при этом быстро и непрерывно помешивая, чтобы не образовывались комочки. Когда он загустеет, снимите кастрюлю с огня, поставьте ее в раковину с холодной водой и перемешайте, пока она не остынет, затем добавьте натертое масло и сок 2 лимонов.

Залейте этим кремом листы и дайте коржу остыть. На следующий день мы можем разрезать его, а затем посыпать сахарной пудрой и оставшейся цедрой другого лимона. Хороший аппетит!


1. Смешайте яйца с обоими видами сахара, затем добавьте остальные ингредиенты. Замесите и сформируйте шарик из теста и дайте ему остыть на 30 минут.
2. Разделить корочку на 3 равные части.
3. Удалите тесто и разложите каждый лист на посыпанной мукой поверхности.
4. Выпекайте каждый лист в разогретой духовке примерно 15 минут на среднем огне.
Крем:
1. Муку растворить в стакане молока, остальное вскипятить с сахаром.
2. Когда молоко закипит, влить смесь (молоко + мука). Постоянно помешивайте на медленном огне около 20 минут, а затем дайте сливкам остыть.
3. Когда состав остынет, постепенно добавляйте сливочное масло, а затем лимонный сок.
4. Залейте листы кремом (лист, крем, фольга, крем, фольга) и оставьте торт на несколько часов (10-12), чтобы он остыл, пока листы не станут мягкими. На последний лист кладем бумагу для выпечки и кладем более тяжелое деревянное дно или 2,3 карты. Идея в том, что сверху надо что-то надавить, чтобы можно было положить то, что есть под рукой.
После того, как пирог остынет, нарежьте его и посыпьте пудрой или коричневым сахаром, как в нашем случае :).

Источник этого рецепта - кулинарный блог Sisters 'Kitchen.

Торт «Белоснежка» с лимонным кремом подается холодным вместе с натуральным абрикосовым сиропом от Bunatati in natura.


Белоснежный лимонный пирог

Сегодня бикарбонат аммония все еще используется в пищевой промышленности только потому, что он намного дешевле и не требует активирующей кислоты, он просто активируется при нагревании. В домашних условиях рекомендуется людям, которым необходимо ограничить потребление натрия (заболевания почек или сердечно-сосудистые заболевания). Итак, я добавила пищевую соду в торт, потому что она всегда есть у меня дома, и добавила немного лимонного сока, чтобы активировать ее. Я также добавил крахмал (не муку) в сливки, взвесил количества в «ложках» и выразил их в граммах.

Прошу прощения за плохое качество изображения при подготовке, было очень поздно, и я очень торопился. Я много думала о том, чтобы выложить их в блог, может, в этом и не было необходимости, вы все знаете этот торт и наверняка приготовили его, так что в приготовлении нет ничего особенного.


Белоснежный лимонный кремовый торт

Белоснежный торт с лимоном

Ингредиент:

  • 10 столовых ложек масла
  • 10 столовых ложек молока
  • 10 столовых ложек сахара
  • 1 столовая ложка разрыхлителя
  • 2 средних яйца
  • Щепотка соли
  • 500 грамм муки

Для крема:

  • 1 литр молока
  • 8 столовых ложек муки
  • 6 столовых ложек сахара
  • 200 г сливочного масла
  • Цедра и сок лимона

Способ приготовления:

Чтобы приготовить восхитительную глазурь «Белоснежка», смешайте в миске молоко с сахаром, солью, разрыхлителем, заправленным лимонным соком, маслом и яйцами. Хорошо перемешайте, затем постепенно добавляйте муку, пока не получится нелипкое тесто.

Оставить тесто на полчаса, за это время приготовится крем. Положите сахар, муку, цедру и лимонный сок в кастрюлю и постепенно влейте молоко, пока не получится паста. Затем поставить сковороду на огонь и перемешать венчиком до загустения состава. Накройте крем до использования.

Затем тесто делится на три равные части и растягивается на прямоугольные формы одинакового размера. Каждую форму кладут на бумагу для выпечки и как можно чаще колют вилкой, так как противень может разбухнуть. Выпекайте листы на дне противня на правильном огне в течение 10 минут, тесто должно оставаться пышным, не давать усадку и быть слегка окрашенным.

После того, как крем почти полностью остынет, добавьте масло, нарезанное кусочками, и хорошо разотрите миксером, пока масло хорошо не смешается и не придаст крему кремообразный вид. После того, как листы и крем остынут, сначала поместите лист на полосу полиэтиленовой пленки.

Затем покройте кремом, поместите следующий лист, который слегка прижимают к крему, чтобы он приклеился, а затем крем, а затем лист и крем в конце. Оберните торт «Белоснежка» в полиэтиленовую пленку и поставьте в холодильник на несколько часов, от шести часов, а может быть, даже на всю ночь. Украсить клубникой или малиной и подавать нарезанными равными кусочками.


Как наполнить белоснежный торт

Закончив приготовление крема, не забудьте разделить его на три равные части и смазать им первые три листа. На каждый лист должно хватить примерно 5-6 столовых ложек. После того, как вы смазали листы, вы будете перекрывать их один за другим, а в конце добавите несмазанный.

Затем слегка прижмите торт ладонью, чтобы листы как можно лучше слиплись. Затем накройте торт чистой бумагой для выпечки и поместите на него противень с весами, равномерно распределив его по поверхности торта. Например, вы можете использовать лоток для 2 карточек или более тяжелое деревянное дно. Затем торт оставляют в прохладном месте до следующего дня.

Посидев в прохладном месте 24 часа, торт «Белоснежка» можно разрезать. Но для начала не забудьте украсить верх ванильной сахарной пудрой. Затем можно разрезать торт на прямоугольники или ромбики и поставить в холодильник.

Если вы будете следовать шагам этого традиционного рецепта, у вас получится вкусный и ароматный торт «Белоснежка», такой же, как тот, который вам всегда нравился в доме своих бабушек и дедушек.


Белоснежка & # 8211 Быстрый рецепт с помощью доктора Эткера

Приближаются зимние каникулы, и я один, я уже начала составлять списки подарков (вдохновение для подарков ищу здесь), но помимо этого уже думаю, какие вкусности приготовить к Рождеству. Один из моих детских тортов - «Белоснежка», торт, который моя мама делала зимой.

До сих пор помню, как я вырывала из духовки уголок листов и как чистила сковородку пальцами до последнего следа, даже если мама грозила испортить мне аппетит.

В последнее время я готовлю домашнюю выпечку, но на этот раз неожиданно мне помог доктор Эткер. У меня не было много времени или слишком много веселья, а Белоснежка - один из тех пирогов с листами, и на его приготовление и выпечку уходит некоторое время.

Когда я пошел в супермаркет за ингредиентами, план звучал так: если найду готовые листы, я сделаю Белоснежку, если нет, то займусь чем-нибудь другим.

Когда я подошел к полке с ингредиентами для торта, мне на глаза показались листы доктора Эткера. Моя мама пользуется их продуктами с тех пор, как я себя знаю, а я, в свою очередь, стал их постоянным покупателем, потому что у них есть качественные продукты, небольшие кухонные принадлежности, и из года в год они удивляют меня очень хорошими новинками! (Не знаю, видели ли вы их микс торт без забот, но хорошая работа в маркетинговой команде!)

Я где-то видел бумажную рекламу или каким-то образом мой инстинкт подсказал мне, что я найду ее, и так оно и было. Я не буду вдаваться в подробности, помощь доктора Эткера на этом не заканчивается, но вы увидите ниже в списке ингредиентов мою быструю адаптацию «Белоснежки».

Рецепт адаптирован для Белоснежки

Ингредиент:

  • 1 набор из 4 листов для простых тортов от доктора Эткера
  • 2 пакетика ванильного пудинга
  • 7-8 столовых ложек сахара
  • 150 г сливочного масла
  • 1 л молока
  • лимонная кожура
  • сок 1 лимона или даже 2
  • петух

Способ приготовления

Приготовьте пудинг, как написано на конверте, или, в случае с доктором Эткером, я обычно смешиваю содержимое конвертов с 7-8 столовыми ложками сахара, затем добавляю молоко и ставлю все на огонь, пока пудинг не загустеет (шутка).

Я также натер цедру лимона с самого начала и положил ее в смесь, а в конце, когда пудинг был готов, я положил лимонный сок, процедил и смешал нарезанное кубиками масло для более быстрой гомогенизации. Масло, добавленное в пудинг, придает кремообразную консистенцию, а когда пудинг остывает, он больше не имеет желатиновой текстуры, а становится более кремообразным.

Это почти все, хотя трата 10 минут со сборкой и с небольшой помощью закончить суперпорт не более чем за 30 минут.

Для сборки у нас есть это: лист + крем, пока крем не закончится, но он также кладется на последний лист вверху, поэтому на разделение обращайте мало внимания. Сверху посыпьте щедрым слоем кокосовой стружки!

Пирог оставляют остывать на ночь, и если вы хотите разрезать его так же красиво, как я, я оставлю вам схему, которой я изменил, здесь, на случай, если вы не слишком опытны, когда дело доходит до нарезки тортов. (Может показаться глупым, но картинка действительно помогает :)))

Мои дорогие, это моя адаптация одного из моих любимых тортов из моего детства, я знаю, что обманула, но кто бы не хотел, чтобы такой вкусный торт был готов за 30 минут?

Я рекомендую эти же листы для другого любимого в моем детстве пирога с пчелами, хотя было несколько листов меда, я уверен, что они получились бы вкусными!

Спасибо, если вы дочитали до конца, я надеюсь, вам понравится, попробуйте тоже, а для других рецептов я оставляю вам статью, написанную в прошлом году с идеями для праздничных тортов, а также см. Рецепты (ярлык для всех опубликованных рецептов от мне).

Ах & # 8230 еще одна вещь, я тоже прихожу с рецептом торта, как можно скорее рецепт даже для тех, кто новичок в торте (сначала у меня вышло, следует второй круг, а потом делюсь впечатлениями) Поцелуи!


Белоснежный торт

Торт «Белоснежка», «Лимонный» или просто «Белый пирог» - это традиционный рецепт, который часто готовили наши мамы и бабушки. Это торт, который тает во рту, дешевый и простой в приготовлении. Дешево, потому что во времена коммунизма, когда ингредиенты было нелегко найти, в этом пироге было одно яйцо, а листы делались из сала, которого не хватало в домашних условиях.

ИНГРЕДИЕНТ FOI:

  • столовая ложка сливочного масла
  • столовая ложка смазки
  • 1 или
  • 4 столовые ложки сахара
  • 1 стакан теплого молока (100 мл), в котором растворены две чайные ложки нашатырного спирта
  • столько муки, сколько она содержит

В миске смешайте муку с маслом и жиром, добавьте сахар, яйцо и теплое молоко с нашатырным спиртом. Всыпать муку, чтобы подходящее тесто было мягким и нежным.

Разделите на 4 меньших листа или 3 больших листа для лотка 24 x 35 см. Присыпьте стол немного мукой, каждый лист размажьте скалкой. Посыпать скалку мукой, раскатать по ней лист и переложить на заднюю часть несмазанного лотка. При необходимости разложите немного больше прямо на лотке, чтобы он равномерно покрыл лоток. Сделайте то же самое с другими листами.

Выпекайте на правильном огне, чтобы они остались белыми. Когда они начинают немного подрумяниваться по краю, они спелые. Достаньте из духовки и сразу же аккуратно проведите ножом под ними, чтобы отделить их от противня. Дайте остыть.

  • 500 мл молока
  • 200 г сахарной пудры
  • 250 г сливочного масла 82% жирности
  • 4 столовые ложки муки с посыпкой
  • ванильный сахар или ваниль (по желанию)
  • лимонный сок (по желанию)

Муку смешать с сахаром, затем влить немного молока и хорошо перемешать, чтобы не было комков. Поставить на средний огонь и перемешать, пока хорошо не загустеет. Когда он станет достаточно сильным (перемешайте, и вы увидите дно сковороды), снимите его с огня, добавьте ванильный сахар, еще немного перемешайте и дайте ему хорошо остыть.

В миске взбить деревянной ложкой или 250 г сливочного миксера. Смешать с вареными и остывшими сливками. Слегка перемешайте и, наконец, добавьте лимонный сок по вкусу.

Крем распределяется между листами. Если вы сделали 4 листа, крем разделится на три части. Если вы испекли только 3 листа, разделите крем пополам и равномерно распределите его. В этом варианте торт выглядит более кремовым.

Оставить остывать в кладовой (не в холодильнике) до следующего дня. Листы должны размягчиться, прежде чем торт будет разрезан. Присыпать сахаром и по желанию нарезать узкими или квадратными ломтиками.



Комментарии:

  1. Tasi

    Я полностью делюсь вашим мнением. В этой и хорошей идее есть что -то, я согласен с вами.

  2. Ashford

    Рекомендую посетить сайт с огромным количеством информации по интересующей вас теме.

  3. Lauriano

    Поздравляю, эта блестящая мысль появится только в нужном месте.

  4. Darwyn

    Это не может быть!

  5. Apsel

    Можете ли вы сказать мне, где я могу прочитать об этом?

  6. Prescott

    Точное сообщение

  7. Alburn

    Не в этом суть.

  8. Clayborne

    Извините, но я думаю, что вы делаете ошибку. Предлагаю обсудить. Напишите мне в PM, поговорим.



Напишите сообщение