Новые рецепты

Винодельня Benovia в округе Сонома делает пино-нуар в долине русской реки

Винодельня Benovia в округе Сонома делает пино-нуар в долине русской реки


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Муж и жена Джо Андерсон и Мэри Девейн, успешные руководители здравоохранения, влюбились в Округ Сонома во время езды на велосипедах по местности. В 2002 году они купили виноградник Кон, одну из старейших плантаций пино-нуар в Калифорнии, а в 2005 году приобрели виноградник. DeLoach VineyardsСтарая винодельня Хартман-Лейн. Это должно было стать Винодельня Benovia, названный в честь их отцов, Новиана Андерсона и Бена Девана.

С первого дня их целью было создать выражения Пино-Нуар это отражало терруар, из которого они пришли. С этой целью они собрали коллекцию из трех виноградников сорта Пино Нуар: Кон, Мартаэлла и Тилтон Хилл, а также производят покупное фруктовое вино Пино и Шардоне: La Pommeraie. (Поскольку название винодельни присоединяется к именам отцов пары, Мартаэлла отдает дань уважения их матерям - Марте и Элеоноре соответственно.) Кроме того, Benovia разливает в бутылки купаж долины Русской реки, который они называют своим наименованием вина. Они также делают серьезные шардоне и цинфандель.

Во время недавнего визита в Даллас Андерсон, Девейн и их винодел / партнер Майк Салливан попробовали мне несколько их вин.

Русская долина реки Пино Нуар 2014 ($38). Это смесь всех виноградников, принадлежащих винодельне в долине Русской реки, без использования покупных фруктов. Это наименее угловатое вино из всех вин Benovia, пряное, фруктовое и спелое. В носу устремляются наружу малина, тимьян и черный перец. Мягкие пышные плоды во рту подтверждают вкус фруктов в носу. Мягкие ароматы переходят в долгое послевкусие.

Тилтон Хилл Сонома Кост Пино Нуар 2014 ($60). Расположенный на хребте в нескольких милях от Тихого океана недалеко от города Фристоун, это самый холодный из виноградников поместья Беновиа. 2014 год был произведен на третий год засухи, когда было достаточно весеннего дождя, чтобы виноградные лозы росли. Урожай был самым ранним за всю историю наблюдений.

Салливан замачивал сусло в холоде в течение восьми дней, после чего следовало брожение на местных дрожжах, которое длилось почти две недели. Старение проходило на 45-процентном новом французском дубе. Вино полупрозрачного рубиново-красного цвета в бокале. Яркая вишня подтверждается ароматами. Во рту также отчетливо перечный. Это пино-нуар со слабой структурой, на вкус более зрелый, чем можно было бы предположить по его винтажу.

Виноградник Мартаэлла Долина Русской реки 2014 ($60). В этом выпуске используются только клоны пино нуар из семейной реликвии. Точный выбор меняется каждый год, но в 2014 году это были Swan, Mt. Клоны Eden, Calera и Pommard. За ночным сбором урожая (для получения прохладных фруктов) следовала ручная сортировка и брожение всей грозди четверти винограда. После восьмидневного замачивания в холоде следовало брожение, которое длилось почти две недели. Выдержка проходила на 36-процентном новом французском дубе. Это еще одно полупрозрачное красное вино с полным, ярким клюквенным ароматом, модулированным фруктовыми нотами малины и томата, более характерными для местных пино-нуар. Во рту текстура сочная, с бархатистыми танинами, а вкус интенсивно фруктовый с нотками тимьяна. Выпейте сейчас или в течение следующего года.

Белла Уна Русская речная долина 2014 (80 долларов). Не вино с одного виноградника, а смесь, созданная Салливаном из лучших лотов винодельни, чтобы выразить лучшее из урожая - «Похоже на резервное вино», - говорит он. Как и купаж долины Русской реки, описанный выше, это вино воплощает в себе множество характеристик отдельных виноградников, но как купаж лучших вин винограда является более изысканным, более насыщенным и, откровенно говоря, более стильным.

Я спросил Салливана, что он думает о том, насколько хорошо выдерживаются вина Benovia. Он ответил: «Виноградник Кон - это вино, которое мы постоянно производим с 2006 года, а в недавней вертикали единодушным фаворитом было Пино Нуар Кон Виноградник 2006 года - так что я чувствую, что вина достаточно хорошо выдерживаются, и могу сказать, что пино Беновия нуары могут изящно стареть до 10 лет ».

В пантеоне стилей пино нуар наиболее характерны стили Бургундии, Орегона и долины Русской реки. Эта дегустация показала, что Майк Салливан делает первоклассную работу в последнем из этих жанров. Эти вина фруктовые, с сильным фруктовым ароматом и вкусом. Танины сладкие и бархатистые. Как и все лучшие пино из долины Русской реки, они имеют тонкий и сложный оттенок трав и специй, что делает их сложными, восхитительными и коллекционными образцами этого загадочного винограда.


Винодельня Benovia

В 2006 году Джо и жена Мэри Дэуэйн, работающие в сфере здравоохранения, стали соучредителями Benovia. Название винодельни чтит мудрость их отцов, Бена Девейна и Новиана Андерсона. Оба мужчины отметили важность усердной работы над своими детьми. Они сказали бы, что упорный труд приносит свои плоды. Будьте лучшими в том, что делаете. И никогда, никогда не производите ничего, чем вы не гордитесь.

Соответственно, & lsquoBenovians & rsquo, как команда винодельни называет себя, ничего не скрывают в своей полной приверженности ручному изготовлению лучших из возможных виноградников Пино Нуар и Шардоне. Они разливают в бутылки менее 8000 ящиков в год, и это дает им возможность уделять время и заботу, столь необходимые для вин мирового класса.

Калифорнийский винный клуб впервые представил винодельню Benovia в 2013 году, и с тех пор мы включили в поставки членов винного клуба декадентские отборы с виноградников Cohn, La Pommeraie, Martaella, Savoy и Zio Tony Ranch, а также с печально известного La Pommeraie. выбор.

Мы представили великолепные вина:

2015 Кон Виноградник Сонома Каунти Пино Нуар

  • 92 очка, винный зритель
  • 91+ баллов, The Wine Advocate
  • Произведено всего 325 ящиков

Дегустационные ноты: Средне-рубиновый цвет с великолепно интенсивным ароматом луговых трав, вишни Королевы Анны и интенсивными минеральными нотами. Год за годом вина с этого места отличаются воздушно-цветочным ароматом, чувственной текстурой и впечатляющей длиной.

2015 La Pommeraie Russian River Valley Шардоне

  • 97 баллов, винный энтузиаст
  • 93 балла, Адвокат вина
  • 91 балл, винный зритель

Во вкусе: Интенсивный и концентрированный, с яркими ароматами цветов цитрусовых, ананаса и зеленой папайи. Роскошная текстура и многослойные ароматы цукатов из цедры апельсина и крем-брюле с насыщенным минералами послевкусием.

Заметки винодела

2015 Виноградник Кон Сонома Каунти Пино Нуар: Виноградник Кон Эстейт, Сонома поставлял все фрукты для этого вина. Этот впечатляющий виноградник, посаженный в 1970 году, дает небольшие и компактные грозди с очень низкой урожайностью - чуть более 1 тонны с акра. Высаженный рядом с сортами Пино Нуар (вероятно, Martini 13 и Pommard), он выращивается органически и с минимальным орошением.

2015 La Pommeraie Russian River Valley Шардоне: Виноградник Зио Тони в долине Русской реки, тщательно обработанный Джорджем Мартинелли, поставлял все фрукты. Он расположен вдоль хребта Лагуна на краю Зеленой долины АВА. Посаженный с очень высокой плотностью посадки 2420 лоз на акр, он состоит из
Dijon клоны 548 и 95. Урожай 2015 г. был самым ранним за всю историю наблюдений для Benovia и быстро закончился из-за низких урожаев.


Винодельня Benovia

В 2006 году Джо и жена Мэри Дэуэйн, работающие в сфере здравоохранения, стали соучредителями Benovia. Название винодельни чтит мудрость их отцов, Бена Девейна и Новиана Андерсона. Оба мужчины отметили важность усердной работы над своими детьми. Они сказали бы, что упорный труд приносит свои плоды. Будьте лучшими в том, что делаете. И никогда, никогда не производите ничего, чем вы не гордитесь.

Соответственно, & lsquoBenovians & rsquo, как команда винодельни называет себя, ничего не скрывают в своей полной приверженности ручному изготовлению лучших из возможных виноградников Пино Нуар и Шардоне. Они разливают в бутылки менее 8000 ящиков в год, и это дает им возможность уделять время и заботу, столь необходимые для вин мирового класса.

Калифорнийский винный клуб впервые представил винодельню Benovia в 2013 году, и с тех пор мы включили в поставки членов винного клуба декадентские отборы с виноградников Cohn, La Pommeraie, Martaella, Savoy и Zio Tony Ranch, а также с печально известного La Pommeraie. выбор.

Мы представили великолепные вина:

2015 Кон Виноградник Сонома Каунти Пино Нуар

  • 92 очка, винный зритель
  • 91+ баллов, The Wine Advocate
  • Произведено всего 325 ящиков

Дегустационные ноты: Средне-рубиновый цвет с великолепно интенсивным ароматом луговых трав, вишни Королевы Анны и интенсивными минеральными нотами. Год за годом вина с этого места отличаются воздушно-цветочным ароматом, чувственной текстурой и впечатляющей длиной.

2015 La Pommeraie Russian River Valley Шардоне

  • 97 баллов, винный энтузиаст
  • 93 балла, Адвокат вина
  • 91 балл, винный зритель

Во вкусе: Интенсивный и концентрированный, с яркими ароматами цветов цитрусовых, ананаса и зеленой папайи. Роскошная текстура и многослойные ароматы цукатов из цедры апельсина и крем-брюле с насыщенным минералами послевкусием.

Заметки винодела

2015 Виноградник Кон Сонома Каунти Пино Нуар: Виноградник Кон Эстейт, Сонома поставлял все фрукты для этого вина. Этот впечатляющий виноградник, посаженный в 1970 году, дает небольшие и компактные грозди с очень низкой урожайностью - чуть более 1 тонны с акра. Высаженный рядом с сортами Пино Нуар (вероятно, Martini 13 и Pommard), он выращивается органически и с минимальным орошением.

2015 La Pommeraie Russian River Valley Шардоне: Виноградник Зио Тони в долине Русской реки, тщательно обработанный Джорджем Мартинелли, поставлял все фрукты. Он расположен вдоль хребта Лагуна на краю Зеленой долины АВА. Посаженный с очень высокой плотностью посадки 2420 лоз на акр, он состоит из
Dijon клоны 548 и 95. Урожай 2015 г. был самым ранним за всю историю наблюдений для Benovia и быстро закончился из-за низких урожаев.


Винодельня Benovia

В 2006 году Джо и жена Мэри Дэуэйн, работающие в сфере здравоохранения, стали соучредителями Benovia. Название винодельни чтит мудрость их отцов, Бена Девейна и Новиана Андерсона. Оба мужчины отметили важность усердной работы над своими детьми. Они сказали бы, что упорный труд приносит свои плоды. Будьте лучшими в том, что делаете. И никогда, никогда не производите ничего, чем вы не гордитесь.

Соответственно, & lsquoBenovians & rsquo, как команда винодельни называет себя, ничего не скрывают в своем обязательстве по ручному изготовлению лучших из возможных виноградников Пино Нуар и Шардоне. Они разливают в бутылки менее 8000 ящиков в год, и это дает им возможность уделять время и заботу, столь необходимые для вин мирового класса.

Калифорнийский винный клуб впервые представил винодельню Benovia в 2013 году, и с тех пор мы включили в поставки членов винного клуба декадентские отборы с виноградников Cohn, La Pommeraie, Martaella, Savoy и Zio Tony Ranch, а также с печально известного La Pommeraie. выбор.

Мы представили великолепные вина:

2015 Кон Виноградник Сонома Каунти Пино Нуар

  • 92 очка, винный зритель
  • 91+ баллов, The Wine Advocate
  • Произведено всего 325 ящиков

Дегустационные ноты: Средне-рубиновый цвет с великолепно интенсивным ароматом луговых трав, вишни Королевы Анны и интенсивными минеральными нотами. Год за годом вина с этого места отличаются воздушно-цветочным ароматом, чувственной текстурой и впечатляющей длиной.

2015 La Pommeraie Russian River Valley Шардоне

  • 97 баллов, винный энтузиаст
  • 93 балла, Адвокат вина
  • 91 балл, винный зритель

Во вкусе: Интенсивный и концентрированный, с яркими ароматами цветов цитрусовых, ананаса и зеленой папайи. Роскошная текстура и многослойный вкус засахаренной цедры апельсина и крем-брюле с насыщенным минералами послевкусием.

Заметки винодела

2015 Виноградник Кон Сонома Каунти Пино Нуар: Виноградник Кон Эстейт, Сонома поставлял все фрукты для этого вина. Этот впечатляющий виноградник, посаженный в 1970 году, дает небольшие и компактные грозди с очень низкой урожайностью - чуть более 1 тонны с акра. Высаженный рядом с сортами Пино Нуар (вероятно, Martini 13 и Pommard), он выращивается органически и с минимальным орошением.

2015 La Pommeraie Russian River Valley Шардоне: Виноградник Зио Тони в долине Русской реки, тщательно обработанный Джорджем Мартинелли, поставлял все фрукты. Он расположен вдоль хребта Лагуна на краю Зеленой долины АВА. Посаженный с очень высокой плотностью посадки 2420 лоз на акр, он состоит из
Дижонские клоны 548 и 95. Урожай 2015 г. был самым ранним за всю историю наблюдений для Benovia и быстро закончился из-за низких урожаев.


Винодельня Benovia

В 2006 году Джо и жена Мэри Дэуэйн, работающие в сфере здравоохранения, стали соучредителями Benovia. Название винодельни чтит мудрость их отцов, Бена Девейна и Новиана Андерсона. Оба мужчины отметили важность усердной работы над своими детьми. Они сказали бы, что упорный труд приносит свои плоды. Будьте лучшими в том, что делаете. И никогда, никогда не производите ничего, чем вы не гордитесь.

Соответственно, & lsquoBenovians & rsquo, как команда винодельни называет себя, ничего не скрывают в своем обязательстве по ручному изготовлению лучших из возможных виноградников Пино Нуар и Шардоне. Они разливают в бутылки менее 8000 ящиков в год, и это дает им возможность уделять время и заботу, столь необходимые для вин мирового класса.

Калифорнийский винный клуб впервые представил винодельню Benovia в 2013 году, и с тех пор мы включили в поставки членов винного клуба декадентские отборы с виноградников Cohn, La Pommeraie, Martaella, Savoy и Zio Tony Ranch, а также с печально известного La Pommeraie. выбор.

Мы представили великолепные вина:

2015 Кон Виноградник Сонома Каунти Пино Нуар

  • 92 очка, винный зритель
  • 91+ баллов, The Wine Advocate
  • Произведено всего 325 ящиков

Дегустационные ноты: Средне-рубиновый цвет с великолепно интенсивным ароматом луговых трав, вишни Королевы Анны и интенсивными минеральными нотами. Год за годом вина с этого места отличаются воздушно-цветочным ароматом, чувственной текстурой и впечатляющей длиной.

2015 La Pommeraie Russian River Valley Шардоне

  • 97 баллов, винный энтузиаст
  • 93 балла, Адвокат вина
  • 91 балл, винный зритель

Во вкусе: Интенсивный и концентрированный, с яркими ароматами цветов цитрусовых, ананаса и зеленой папайи. Роскошная текстура и многослойный вкус засахаренной цедры апельсина и крем-брюле с насыщенным минералами послевкусием.

Заметки винодела

2015 Виноградник Кон Сонома Каунти Пино Нуар: Виноградник Кон Эстейт, Сонома поставлял все фрукты для этого вина. Этот впечатляющий виноградник, посаженный в 1970 году, дает небольшие и компактные грозди с очень низкой урожайностью - чуть более 1 тонны с акра. Высаженный рядом с сортами Пино Нуар (вероятно, Martini 13 и Pommard), он выращивается органически и с минимальным орошением.

2015 La Pommeraie Russian River Valley Шардоне: Виноградник Зио Тони в долине Русской реки, тщательно обработанный Джорджем Мартинелли, поставлял все фрукты. Он расположен вдоль хребта Лагуна на краю Зеленой долины АВА. Посаженный с очень высокой плотностью посадки 2420 лоз на акр, он состоит из
Dijon клоны 548 и 95. Урожай 2015 г. был самым ранним за всю историю наблюдений для Benovia и быстро закончился из-за низких урожаев.


Винодельня Benovia

В 2006 году Джо и жена Мэри Дэуэйн, работающие в сфере здравоохранения, стали соучредителями Benovia. Название винодельни чтит мудрость их отцов, Бена Девейна и Новиана Андерсона. Оба мужчины отметили важность усердной работы над своими детьми. Они сказали бы, что упорный труд приносит свои плоды. Будьте лучшими в том, что делаете. И никогда, никогда не производите ничего, чем вы не гордитесь.

Соответственно, & lsquoBenovians & rsquo, как команда винодельни называет себя, ничего не скрывают в своем обязательстве по ручному изготовлению лучших из возможных виноградников Пино Нуар и Шардоне. Они разливают в бутылки менее 8000 ящиков в год, и это дает им возможность уделять время и заботу, столь необходимые для вин мирового класса.

Калифорнийский винный клуб впервые представил винодельню Benovia в 2013 году, и с тех пор мы включили в поставки членов винного клуба декадентские отборы с виноградников Cohn, La Pommeraie, Martaella, Savoy и Zio Tony Ranch, а также с печально известного La Pommeraie. выбор.

Мы представили великолепные вина:

2015 Кон Виноградник Сонома Каунти Пино Нуар

  • 92 очка, винный зритель
  • 91+ баллов, The Wine Advocate
  • Произведено всего 325 ящиков

Дегустационные ноты: Средне-рубиновый цвет с великолепно интенсивным ароматом луговых трав, вишни Королевы Анны и интенсивными минеральными нотами. Год за годом вина с этого места отличаются воздушно-цветочным ароматом, чувственной текстурой и впечатляющей длиной.

2015 La Pommeraie Russian River Valley Шардоне

  • 97 баллов, винный энтузиаст
  • 93 балла, Адвокат вина
  • 91 балл, винный зритель

Во вкусе: Интенсивный и концентрированный, с яркими ароматами цветов цитрусовых, ананаса и зеленой папайи. Роскошная текстура и многослойный вкус засахаренной цедры апельсина и крем-брюле с насыщенным минералами послевкусием.

Заметки винодела

2015 Виноградник Кон Сонома Каунти Пино Нуар: Виноградник Кон Эстейт, Сонома поставлял все фрукты для этого вина. Этот впечатляющий виноградник, посаженный в 1970 году, дает небольшие и компактные грозди с очень низкой урожайностью - чуть более 1 тонны с акра. Высаженный рядом с сортами Пино Нуар (вероятно, Martini 13 и Pommard), он выращивается органически и с минимальным орошением.

2015 La Pommeraie Russian River Valley Шардоне: Виноградник Зио Тони в долине Русской реки, тщательно обработанный Джорджем Мартинелли, поставлял все фрукты. Он расположен вдоль хребта Лагуна на краю Зеленой долины АВА. Посаженный с очень высокой плотностью посадки 2420 лоз на акр, он состоит из
Dijon клоны 548 и 95. Урожай 2015 г. был самым ранним за всю историю наблюдений для Benovia и быстро закончился из-за низких урожаев.


Винодельня Benovia

В 2006 году Джо и жена Мэри Дэуэйн, работающие в сфере здравоохранения, стали соучредителями Benovia. Название винодельни отражает мудрость их отцов, Бена Девейна и Новиана Андерсона. Оба мужчины отметили важность усердной работы над своими детьми. Они сказали бы, что упорный труд приносит свои плоды. Будьте лучшими в том, что делаете. И никогда, никогда не производите ничего, чем вы не гордитесь.

Соответственно, & lsquoBenovians & rsquo, как команда винодельни называет себя, ничего не скрывают в своей полной приверженности ручному изготовлению лучших из возможных виноградников Пино Нуар и Шардоне. Они разливают в бутылки менее 8000 ящиков в год, и это дает им возможность уделять время и заботу, столь необходимые для вин мирового класса.

Калифорнийский винный клуб впервые представил винодельню Benovia в 2013 году, и с тех пор мы включили в поставки членов винного клуба декадентские отборы с виноградников Cohn, La Pommeraie, Martaella, Savoy и Zio Tony Ranch, а также с печально известного La Pommeraie. выбор.

Мы представили великолепные вина:

2015 Кон Виноградник Сонома Каунти Пино Нуар

  • 92 очка, винный зритель
  • 91+ баллов, The Wine Advocate
  • Произведено всего 325 ящиков

Дегустационные ноты: Средне-рубиновый цвет с великолепно интенсивным ароматом луговых трав, вишни Королевы Анны и интенсивными минеральными нотами. Год за годом вина с этого места отличаются воздушно-цветочным ароматом, чувственной текстурой и впечатляющей длиной.

2015 La Pommeraie Russian River Valley Шардоне

  • 97 баллов, винный энтузиаст
  • 93 балла, Адвокат вина
  • 91 балл, винный зритель

Во вкусе: Интенсивный и концентрированный, с яркими ароматами цветов цитрусовых, ананаса и зеленой папайи. Роскошная текстура и многослойные ароматы цукатов из цедры апельсина и крем-брюле с насыщенным минералами послевкусием.

Заметки винодела

2015 Виноградник Кон Сонома Каунти Пино Нуар: Виноградник Кон Эстейт, Сонома поставлял все фрукты для этого вина. Этот впечатляющий виноградник, посаженный в 1970 году, дает небольшие и компактные грозди с очень низкой урожайностью - чуть более 1 тонны с акра. Высаженный рядом с сортами Пино Нуар (вероятно, Martini 13 и Pommard), он выращивается органически и с минимальным орошением.

2015 La Pommeraie Russian River Valley Шардоне: Виноградник Зио Тони в долине Русской реки, тщательно обработанный Джорджем Мартинелли, поставлял все фрукты. Он расположен вдоль хребта Лагуна на краю Зеленой долины АВА. Посаженный с очень высокой плотностью посадки 2420 лоз на акр, он состоит из
Dijon клоны 548 и 95. Урожай 2015 г. был самым ранним за всю историю наблюдений для Benovia и быстро закончился из-за низких урожаев.


Винодельня Benovia

В 2006 году Джо и жена Мэри Дэуэйн, работающие в сфере здравоохранения, стали соучредителями Benovia. Название винодельни чтит мудрость их отцов, Бена Девейна и Новиана Андерсона. Оба мужчины отметили важность усердной работы над своими детьми. Они сказали бы, что упорный труд приносит свои плоды. Будьте лучшими в том, что делаете. И никогда, никогда не производите ничего, чем вы не гордитесь.

Соответственно, & lsquoBenovians & rsquo, как команда винодельни называет себя, ничего не скрывают в своей полной приверженности ручному изготовлению лучших из возможных виноградников Пино Нуар и Шардоне. Они разливают в бутылки менее 8000 ящиков в год, и это дает им возможность уделять время и заботу, столь необходимые для вин мирового класса.

Калифорнийский винный клуб впервые представил винодельню Benovia в 2013 году, и с тех пор мы включили в поставки членов винного клуба декадентские отборы с виноградников Cohn, La Pommeraie, Martaella, Savoy и Zio Tony Ranch, а также с печально известного La Pommeraie. выбор.

Мы представили великолепные вина:

2015 Кон Виноградник Сонома Каунти Пино Нуар

  • 92 очка, винный зритель
  • 91+ баллов, The Wine Advocate
  • Произведено всего 325 ящиков

Дегустационные ноты: Средне-рубиновый цвет с великолепно интенсивным ароматом луговых трав, вишни Королевы Анны и интенсивными минеральными нотами. Год за годом вина с этого места отличаются воздушно-цветочным ароматом, чувственной текстурой и впечатляющей длиной.

2015 La Pommeraie Russian River Valley Шардоне

  • 97 баллов, винный энтузиаст
  • 93 балла, Адвокат вина
  • 91 балл, винный зритель

Во вкусе: Интенсивный и концентрированный, с яркими ароматами цветов цитрусовых, ананаса и зеленой папайи. Роскошная текстура и многослойный вкус засахаренной цедры апельсина и крем-брюле с насыщенным минералами послевкусием.

Заметки винодела

2015 Виноградник Кон Сонома Каунти Пино Нуар: Виноградник Кон Эстейт, Сонома поставлял все фрукты для этого вина. Этот впечатляющий виноградник, посаженный в 1970 году, дает небольшие и компактные грозди с очень низкой урожайностью - чуть более 1 тонны с акра. Высаженный рядом с сортами Пино Нуар (вероятно, Martini 13 и Pommard), он выращивается органически и с минимальным орошением.

2015 La Pommeraie Russian River Valley Шардоне: Виноградник Зио Тони в долине Русской реки, тщательно обработанный Джорджем Мартинелли, поставлял все фрукты. Он расположен вдоль хребта Лагуна на краю Зеленой долины АВА. Посаженный с очень высокой плотностью посадки 2420 лоз на акр, он состоит из
Dijon клоны 548 и 95. Урожай 2015 г. был самым ранним за всю историю наблюдений для Benovia и быстро закончился из-за низких урожаев.


Винодельня Benovia

В 2006 году Джо и жена Мэри Дэуэйн, работающие в сфере здравоохранения, стали соучредителями Benovia. Название винодельни чтит мудрость их отцов, Бена Девейна и Новиана Андерсона. Оба мужчины отметили важность усердной работы над своими детьми. Они сказали бы, что упорный труд приносит свои плоды. Будьте лучшими в том, что делаете. И никогда, никогда не производите ничего, чем вы не гордитесь.

Соответственно, & lsquoBenovians & rsquo, как команда винодельни называет себя, ничего не скрывают в своей полной приверженности ручному изготовлению лучших из возможных виноградников Пино Нуар и Шардоне. Они разливают в бутылки менее 8000 ящиков в год, и это дает им возможность уделять время и заботу, столь необходимые для вин мирового класса.

Калифорнийский винный клуб впервые представил винодельню Benovia в 2013 году, и с тех пор мы включили в поставки членов винного клуба декадентские отборы с виноградников Cohn, La Pommeraie, Martaella, Savoy и Zio Tony Ranch, а также с печально известного La Pommeraie. выбор.

Мы представили великолепные вина:

2015 Кон Виноградник Сонома Каунти Пино Нуар

  • 92 очка, винный зритель
  • 91+ баллов, The Wine Advocate
  • Произведено всего 325 ящиков

Дегустационные ноты: Средне-рубиновый цвет с великолепно интенсивным ароматом луговых трав, вишни Королевы Анны и интенсивными минеральными нотами. Год за годом вина с этого места отличаются воздушно-цветочным ароматом, чувственной текстурой и впечатляющей длиной.

2015 La Pommeraie Russian River Valley Шардоне

  • 97 баллов, винный энтузиаст
  • 93 балла, Адвокат вина
  • 91 балл, винный зритель

Во вкусе: Интенсивный и концентрированный, с яркими ароматами цветов цитрусовых, ананаса и зеленой папайи. Роскошная текстура и многослойные ароматы цукатов из цедры апельсина и крем-брюле с насыщенным минералами послевкусием.

Заметки винодела

2015 Виноградник Кон Сонома Каунти Пино Нуар: Виноградник Кон Эстейт, Сонома поставлял все фрукты для этого вина. Этот впечатляющий виноградник, посаженный в 1970 году, дает небольшие и компактные грозди с очень низкой урожайностью - чуть более 1 тонны с акра. Высаженный рядом с сортами Пино Нуар (вероятно, Martini 13 и Pommard), он выращивается органически и с минимальным орошением.

2015 La Pommeraie Russian River Valley Шардоне: Виноградник Зио Тони в долине Русской реки, тщательно обработанный Джорджем Мартинелли, поставлял все фрукты. Он расположен вдоль хребта Лагуна на краю Зеленой долины АВА. Посаженный с очень высокой плотностью посадки 2420 лоз на акр, он состоит из
Dijon клоны 548 и 95. Урожай 2015 г. был самым ранним за всю историю наблюдений для Benovia и быстро закончился из-за низких урожаев.


Винодельня Benovia

В 2006 году Джо и жена Мэри Дэуэйн, работающие в сфере здравоохранения, стали соучредителями Benovia. Название винодельни отражает мудрость их отцов, Бена Девейна и Новиана Андерсона. Оба мужчины отметили важность усердной работы над своими детьми. Они сказали бы, что упорный труд приносит свои плоды. Будьте лучшими в том, что делаете. И никогда, никогда не производите ничего, чем вы не гордитесь.

Соответственно, & lsquoBenovians & rsquo, как команда винодельни называет себя, ничего не скрывают в своей полной приверженности ручному изготовлению лучших из возможных виноградников Пино Нуар и Шардоне. Они разливают в бутылки менее 8000 ящиков в год, и это дает им возможность уделять время и заботу, столь необходимые для вин мирового класса.

Калифорнийский винный клуб впервые представил винодельню Benovia в 2013 году, и с тех пор мы включили в поставки членов винного клуба декадентские отборы с виноградников Cohn, La Pommeraie, Martaella, Savoy и Zio Tony Ranch, а также с печально известного La Pommeraie. выбор.

Мы представили великолепные вина:

2015 Кон Виноградник Сонома Каунти Пино Нуар

  • 92 очка, винный зритель
  • 91+ баллов, The Wine Advocate
  • Произведено всего 325 ящиков

Дегустационные ноты: Средне-рубиновый цвет с великолепно интенсивным ароматом луговых трав, вишни Королевы Анны и интенсивными минеральными нотами. Год за годом вина с этого места отличаются воздушно-цветочным ароматом, чувственной текстурой и впечатляющей длиной.

2015 La Pommeraie Russian River Valley Шардоне

  • 97 баллов, винный энтузиаст
  • 93 балла, Адвокат вина
  • 91 балл, винный зритель

Во вкусе: Интенсивный и концентрированный, с яркими ароматами цветов цитрусовых, ананаса и зеленой папайи. Роскошная текстура и многослойный вкус засахаренной цедры апельсина и крем-брюле с насыщенным минералами послевкусием.

Заметки винодела

2015 Виноградник Кон Сонома Каунти Пино Нуар: Виноградник Кон Эстейт, Сонома поставлял все фрукты для этого вина. Этот впечатляющий виноградник, посаженный в 1970 году, дает небольшие и компактные грозди с очень низкой урожайностью - чуть более 1 тонны с акра. Высаженный рядом с сортами Пино Нуар (вероятно, Martini 13 и Pommard), он выращивается органически и с минимальным орошением.

2015 La Pommeraie Russian River Valley Шардоне: Виноградник Зио Тони в долине Русской реки, тщательно обработанный Джорджем Мартинелли, поставлял все фрукты. Он расположен вдоль хребта Лагуна на краю Зеленой долины АВА. Посаженный с очень высокой плотностью посадки 2420 лоз на акр, он состоит из
Дижонские клоны 548 и 95. Урожай 2015 г. был самым ранним за всю историю наблюдений для Benovia и быстро закончился из-за низких урожаев.


Винодельня Benovia

В 2006 году Джо и жена Мэри Дэуэйн, работающие в сфере здравоохранения, стали соучредителями Benovia. Название винодельни чтит мудрость их отцов, Бена Девейна и Новиана Андерсона. Оба мужчины отметили важность усердной работы над своими детьми. Они сказали бы, что упорный труд приносит свои плоды. Будьте лучшими в том, что делаете. И никогда, никогда не производите ничего, чем вы не гордитесь.

Соответственно, & lsquoBenovians & rsquo, как команда винодельни называет себя, ничего не скрывают в своей полной приверженности ручному изготовлению лучших из возможных виноградников Пино Нуар и Шардоне. Они разливают в бутылки менее 8000 ящиков в год, и это дает им возможность уделять время и заботу, столь необходимые для вин мирового класса.

Калифорнийский винный клуб впервые представил винодельню Benovia в 2013 году, и с тех пор мы включили в поставки членов винного клуба декадентские отборы с виноградников Cohn, La Pommeraie, Martaella, Savoy и Zio Tony Ranch, а также с печально известного La Pommeraie. выбор.

Мы представили великолепные вина:

2015 Кон Виноградник Сонома Каунти Пино Нуар

  • 92 очка, винный зритель
  • 91+ баллов, The Wine Advocate
  • Произведено всего 325 ящиков

Дегустационные ноты: Средне-рубиновый цвет с великолепно интенсивным ароматом луговых трав, вишни Королевы Анны и интенсивными минеральными нотами. Год за годом вина с этого места отличаются воздушно-цветочным ароматом, чувственной текстурой и впечатляющей длиной.

2015 La Pommeraie Russian River Valley Шардоне

  • 97 баллов, винный энтузиаст
  • 93 балла, Адвокат вина
  • 91 балл, винный зритель

Во вкусе: Интенсивный и концентрированный, с яркими ароматами цветов цитрусовых, ананаса и зеленой папайи. Роскошная текстура и многослойные ароматы цукатов из цедры апельсина и крем-брюле с насыщенным минералами послевкусием.

Заметки винодела

2015 Виноградник Кон Сонома Каунти Пино Нуар: Виноградник Кон Эстейт, Сонома поставлял все фрукты для этого вина. Этот впечатляющий виноградник, посаженный в 1970 году, дает небольшие и компактные грозди с очень низкой урожайностью - чуть более 1 тонны с акра. Высаженный рядом с сортами Пино Нуар (вероятно, Martini 13 и Pommard), он выращивается органически и с минимальным орошением.

2015 La Pommeraie Russian River Valley Шардоне: Виноградник Зио Тони в долине Русской реки, тщательно обработанный Джорджем Мартинелли, поставлял все фрукты. Он расположен вдоль хребта Лагуна на краю Зеленой долины АВА. Посаженный с очень высокой плотностью посадки 2420 лоз на акр, он состоит из
Дижонские клоны 548 и 95. Урожай 2015 г. был самым ранним за всю историю наблюдений для Benovia и быстро закончился из-за низких урожаев.